#تزیین_تربچه #سفره_آرایی🌱🌱🌱 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

❤❤ ❄توپکهای برفی🥥 🥥موادلازم: 1 لیوان خامه (200 میلی لیتر) 1 لیوان شکر 3.5 لیوان پودر نارگیل 10عددفندق برای رویه: 80 گرم شکلات تیره 1 قاشق غذاخوری پودر پسته طرز تهیه: درون ظرفی خامه و شکر ،رابزنید تا موقعی که شکر حل شود. به تدریج نارگیل را روی مخلوط ذوب شده اضافه کنید تا یک قوام مشابه خمیر کوکی بدست آید. از مخلوط توپهایی با اندازه ی گردو بردارید و میان هرکدام یک فندق بگذارید و شکل توپ بدهید. بگذارید حدود 1 ساعت در یخچال استراحت کند. قبل از سرو ، شکلات ذوب شده را روی توپکها بریزید وبا پودر پسته بپاشید و سرو کنید. نوش جان😍😍😍 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#كيك_وانيلي 🍰🍰🍰 ٣عدد تخم مرغ ١ ليوان شكر وانيل كمي ١ ليوان شير ١/٢ روغن ٢ ليوان ارد ١ قاشق غذا خوري بكينگ پودر تخم مرغ و شكر و وانيل خوب باهمزن ميزنيم كه حجمش دو برابر بشه و كرم رنگ ، بعد بهش شير اضافه ميكنم با دور كند ميزنيم وسپس روغن ، بعد ارد رو كه از قبل با بكينگ پودر مخلوط شده رو درسه مرحله اضافه ميكنيم وبا دور كند همزن يا با ليسك از يك طرف هم زده كه پفش نخوابه ، در فر ١٨٠ درجه بمدت ٣٥ تا ٤٠ دقيقه بستنگى به دماي فرتون داره برای درست کردن خامه فرم گرفته : ١٢٥ گرم پنیر خامه ای رو با ٢٠٠ گرم شير عسلى میزنیم تا خوب مخلوط بشن بعد بهش ١٠٠٠گرم خامه قنادی اضافه کنید با دور تند همزن خوب بزنید تا وقتی که فرم بگیره دوست داشتید کمی وانیل بهش اضافه کنید 🛑دوستانی که خارج از ایران هستن بجای خامه قنادی ویپینگ کریم میتونه استفاده کنن اگر از ویپینگ شیرین استفاده می‌کنند شير عسلى رو کمتر بریزید خلاصه خودتون شیرینیش رو تنظیم کنید. امیدوارم درست کنید و از خوردنش لذت ببرید niloo2080 ❤️ ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#برگر_مرغ_سوخاری 🌹مواد لازم ۵۰۰ گرم چرخکرده ی مرغ ۲ حبه سیر برای سوخاری کردن: ۱ عدد تخم مرغ ۵ ق غ آب ۲ ق غ شیر ۱ لیوان آرد سوخاری ۱ لیوان کورن فلکس حدودا نصف لیوان آرد فلفل سیاه،نمک 🌹مواد دیگر: کاهو به مقدار لازم مایونز به مقدار لازم روغن مایع برای سرخ کردن 🌹طرز تهیه: سینه ی مرغ و سیر را با چرخ گوشت یا غذا ساز چرخ کنید.زیاد له نشه. سپس به مرغ فلفل سیاه و نمک اضافه کنید و ورز دهید. از مواد به بزرگی نارنگی جدا کنید سپس با دستتان به شکل بیضی در بیاورید ، اگر به دستتان چسبید، دستتان را کمی آرد بزنید. در یک ظرف مناسب تخم مرغ و شیر و آب را مخلوط کنید و هم بزنید. در یک ظرف دیگر آرد و کمی فلفل سیاه و نمک بریزید مخلوط کنید. در ظرف دیگر کورن فلکس و آرد سوخاری را مخلوط کنید. مرغ ها را ابتدا به آرد سفید سپس به تخم مرغ و در آخر در مخلوط آرد سوخاری، بغلتانید. در روغن داغ تا زمانی که خوب طلایی شود سرخ کنید. قسمت داخلی نان همبرگر را روی تابه بگذارید تا گرم و کمی گریل شود سپس دو طرف آن مایونز بمالید، کاهو را داخل نان بگذارید و سپس مرغ ها را گذاشته و میتوانید در کنار سیب زمینی سرخ کرده سرو کنید ikosun_mutfagi ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

🥒🥒 سوپ کدو سبز 🥒🥒 🔺️مواد 1 کدو سبز بزرگ (اگر کدو سبز کوچک باشد 2 کدو سبز) 1 پیاز کوچک 1 سیب زمینی متوسط 2 قاشق غذاخوری برنج 2-3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 فنجان مرغ یا آبگوشت (2-3 فنجان) آب آشامیدنی 1 مشت شویدریز خرد شده نمک 🔺️برای مزه دار کردن 1 لیوان شیر 1 زرده تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری آرد 🔺️طرزتهیه پیاز خرد شده را در روغن سرخ کنید ، سیب زمینی های خرد شده و کدو سبز را اضافه کنید. برنج ، نمک ، مرغ / آبگوشت و کمی آب جوش را روی آن اضافه کرده و بگذارید تا بپزد. وقتی سبزیجات نرم شدند ، سوپ را از طریق مخلوط کن یا بلندر له کنید. در یک کاسه جداگانه ، شیر ، آرد و زرده تخم مرغ رامخلوط و با اضافه کردن یک قاشق چای خوری از آب سوپ آن را گرم کنید. سپس به آرامی چاشنی را به سوپ اضافه کرده و سریع آنرا مخلوط کنید. چند دقیقه جوشانده و شوید را اضافه کرده و از اجاق گاز بگیرید. نوش جان. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#پاپریکا 🌶🌶🌶 برای درست کردن پودر پاپریکا احتیاج داریم به فلفل دلمه ای قرمز طوریکه قشنگ‌میشوریم و تخماشو جدا میکنیم و به صورت خلالی برش میدیم و روی پارچه تمیز یا آبکش تو هوای بیرون میزاریم خشک شه (۱-۳روز ) یا روی شوفاژ یا میتونید بزارید تو فر با دمای خیلی کم طوریکه باید یه قاشق چوبی لای در فر بزارید که رطوبتش خارج بشه یا با دستگاه میوه خشک کن آسون ترین راه خلاصه بعد از پروسه خشک کردن باید بلافاصله آسیاب کنید تا دردمای محیط خونه نرم نشه میتونید تو انواع پیتزا یا فست فودا یا مرغ و غذاهای گوشتی استفاده کنید بسیار خوش عطر وبو و بسیار خوش طعم هست ودرعین حال خیلیم پر خاصیت هستش حتما تو خونه درست کنید هیچ کار خاصی نداره هم بهداشتیه هم مقرون به صرفست. میتونید از فلفل دلمه ای های رنگیم استفاده کنید ولی ادویه پاپریکا در اصل فلفل دلمه قرمز هستش🤗 laly1367 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

موکتل تابستانی خوشمزه🍉🍹 #موکتل_موهیتو_هندوانه 🌹مواد لازم: هندوانه 150 گرم نعنا 10 برگ عسل 2 قاشق آب لیموی تازه 1/2 لیمو آب هندوانه 30 میلی لیتر نوشیدنی گازدار موهیتو 🌹طرز تهیه: همه مواد را در شیکر بریزید. ابتدا مخلوط و سپس شیک کنید. صاف کنید و با چند تکه یخ در جام بریزید. جام را با نوشیدنی موهیتو پر کنید. با هندوانه و نعنا دیزاین و سرو کنید. به جای شیکر میتوانید از یک شیشه استفاده کنید و درب شیشه را ببندید و مواد را شیک کنید. به جای عسل میتوانید از شکر استفاده کنید و میزان شیرینی بستگی به ذائقه شما و شیرینی میوه ها دارد. ‌⛔️ کپی و انتشار با ذکر منبع و درج تگ ‌ 💜 اگر آموزش مفید بود صلواتی بفرستیدmarjan .rezazadeh ‌ ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

ایده تزیین غذای کودک 🐰🐰🐰 #سفره_آرایی🌱🌱🌱 #دیزاین ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

دستور یک غذای سنتی و پر طرفدار از کشور ترکیه 😍 چیع کوفته 🌹مواد لازم؛ -2 لیوان بلغور قهوه ای -1 لیوان آب گرم -1 عددپیاز بزرگ رنده شده (آبگرفته) -1عدد گوجه فرنگی (رنده شده) -2 حبه سیر (رنده شده) -1 لیوان روغن زیتون آب لیمو -2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی -1 قاشق غذاخوری رب فلفل -4 قاشق غذاخوری رب انار -2 قاشق غذاخوری ایسوت -1 قاشق چایخوری زیره -1 قاشق غذاخوری فلفل قرمز -1 قاشق چای خوری فلفل دلمه ای -1 قاشق چایخوری فلفل سیاه -1 قاشق چایخوری سماق -1 قاشق چایخوری نمک 🌹طرز تهیه؛ قبل از هرچیز بلغور مخصوص را در اب گرم بمدت ۲۰ دقیقه در ظرف دربدار خیس میکنیم .سپس در ظرفی که قرار است ورز بدهیم میریزیم و به ترتیب پیاز سیر ،رب انر و روغن زیتون را اضافه میکنیم کمی ورز میدهیم و مابقی مواد را افزوده و حداقل ۳۰ دقیقه ورز میدهیم .سپس در مشت خود شکل داده با لیمو وکاهو سرو کنید. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

ایده تزیین آلبالو پلو 🍒🍒🍒 #سفره_آرایی ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

🥖🥖🥖🍞🍞🍞 #پوآچا با آرد ذرت (دست پیچ یا نان میان پر یا پیراشکی که در زبان ترکیه به نانهایی که بشکل بقچه در میان یا میانشان مغزی گذاشته میشه پواچا میگن) 🔺️مواد کره نرم شده در دمای اتاق 125 گرم 1 استکان روغن مایع 1 استکان ماست 2 عددتخم مرغ (یک زرده برا رویه) 2 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری شکر دانه دار 1 بسته پودر بیکینگ 2 لیوان آرد ذرت 3 لیوان آرد 🔺️طرز تهیه تمام مواد را در یک کاسه قرار دهید ،به جز آرد و آرد ذرت مواد را باهم مخلوط کنید سپس آرد ذرت و آرد را اضافه کنید ، آرد را به آرامی اضافه کنید و به ورز دادن ادامه دهید.خمیر را در وندازه نارنگی جدا کنید وبا دستتان به ان فرم دهید(اگه دوس داشتید وسط خمیر پنیر بگذارید)، سپس زرده تخم مرغ را روی آن بمالید ،و آن را با چاقو یا هر چی دیگری شیار بندازید ،و در فر با دمای 200 درجه بپزید. نوش جان🌹🌹🌹 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#سوپ_گوجه🍅🍲🍅🍲 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii