🔝 #تست_کاپ #فینگرفود #کلیپ_آموزشی به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #شیرینی_خام_گیاهی🍫🍭🍫 ابتدا هسته خرما را جدا کرده و با ارده و گلاب و پودر هل خوب ورز میدهیم تا به شکل یک خمیر یکدست شود. این خمیر کمی شل خواهد بود که با آرد گندم تفت داده شده یا آرد برنج تفت داده شده به غلظت دلخواه میرسانیم. سپس در پودر بادام زده و با گردو تزئین میکنیم. به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii

#ترفند_آشپزی ✅ 👈 اگر خورشت شما سوخت🔻 ⭕️داخل آن آب نریزید. خورشت را به ظرف دیگری انتقال دهید. بصورتی که مواد سوختنی به ظرف دوم منتقل نشود سپس کمی نمک و روغن و ادویه به آن اضافه کنید. یه دنیا #اشپزی و #ترفند😍👇 🆔 @ashpazbashiii

ديگران‌ را ببخـــش و خـــود را رهـا کن ، اگر کینه‌ای در دل نداشته باشی.. سبـک تر و راحـت‌تر خواهــــی بود! هیـچ پرنـده‌ای با بار سنگـین اوج نخـواهد گرفت ... همراهان عزیزم شبتون بخیر💕 💟 @ashpazbashiii

اتفاقات خوب برای انسانهای مثبت اندیش می افتد. انسانهایی که زیبا فکر میکنند. با دیگران با محبت رفتار میکنند. شکرگزار هستند. خودشان را دوست دارند و به زندگی لبخند میزنند. مثبت. اندیش. باشید😍 سلااااام صبحتون بخیر💕 💟 @ashpazbashiii

🔝 #كرم_باواريا #دسر 🍮🍮🍮 📝مواد لازم شير ٢/٥ ليوان شكر نصف ليوان زرده تخم مرغ ٢ عدد خامه صبحانه ٣ ق غ پودر ژلاتين ٣ ق غ وانيل ١/٤ ق غ آب نصف ليوان ♨️طرز تهیه شكر و تخم مرغ و وانيل را حسابی با همزن ميزنيد تا كشدار بشه. پودر ژلاتين را با آب مخلوط ميكنيد كمی ابری شد روی كتری بن ماری كنيد. شير را روی گاز گذاشته و وقتی گرم شد كم كم تركيب تخم مرغ و شكر را اضافه ميكنيم و مدام هم ميزنيم، سپس ژلاتين بن ماری شده را اضافه كرده و هم ميزنيم و از روی شعله بر ميداريم. خامه و رنگ مورد نظرمونو باهم مخلوط ميكنيم و روی مواد ميريزيم. كرم باواريا را در قالب ريخته و حدود ٧-٨ ساعت داخل يخچال ميگذاريم. به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii

#نکته_سلامتی💪💪 #فواید_ناشتا_خوردن_خرما 🔸شادابی و طراوت پوست 🔹جلوگیری از کم خونی 🔸پرپشت شدن موها 🔹رفع بوی بد دهان 🔸ضــــد سرطان 🔹تعادل اعصاب 🍏 @ashpazbashiii 🍏

🔝 #میگوی_تند_و_ادویه_دار 🍤🍤 ♨️طرز تهیه 👇👇👇 برای درست کردن این مدل کافیه میگو رو بعد از پاک کردن و شستن بریزین توی صافی و روش خیلی کم نمک بپاشین و اجازه بدین تا آب اضافیش بره ، تو این فاصله مقدار کمی روغن رو بذارین داغ بشه ، چند حبه سیر له شده به روغن اضافه کنید و رو حرارت ملایم هم بزنین ، پودر تخم گشنیز ، پودر زیره ، پودر فلفل قرمز ، پودر پاپریکا و کمی هم فلفل سیاه تازه آسیاب شده بریزین و اجازه بدین عطرشون تو فضا پخش بشه و بعد حرارت رو زیاد و میگو رو اضافه کنید و دوطرفشونو درحد سه چهار دقیقه سرخ کنید ، تو این مرحله یک قاشق سس کچاپ یا سس باربیکیو بریزین و بعد از دو دقیقه حرارت رو خاموش کنید ، میتونین با انواع پلو همراه با پیازداغ و سیب زمینی نگینی سرخ شده و کشمش تفت داده شده سرو کنید. نکته❗️میگو اگر تازه باشه بوی بد نداره ، نمک زدن قبل از پخت هم برای این هست که موقع پخت میگو آب نندازه. به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii

#نکته_سلامتی💪💪 غذای گرم را داخل ظرف پلاستیکی نگذارید. زیرا باعث خارج شدن مواد شیمیایی سمی از آنها خواهد شدکه بر روی باروری مردان و زنان تاثیر منفی دارد ، همچنین با تاثیر بر انسولین باعث دیابت میشود. 🍏 @ashpazbashiii 🍏

🔝 #حلوا_کدو_حلوایی😋 ♨️طرز تهیه 👇👇👇 یک پیمانه آرد گندم را درون قابلمه تفت دهید تا خامیش گرفته بشه. هر چه بیشتر تفت بخوره رنگ حلوا تیره تر میشه. بعد آرد رو الک کنید. نصف تا دوسوم پیمانه روغن مایع بریزید. به هم بزنید تا مایه آرد و روغن یکدست شود.(اول نصف پیمانه روغن بریزید مواد باید روان باشه اگه سفت بود بقیش رو اضافه کنید). آرد رو کمی با روغن تفت بدین. بعد یک پیمانه شکر، نصف پیمانه گلاب، نصف پیمانه آب (در صورتی که گلاب خیلی معطر باشه وگرنه به جای آب گلاب بریزین)با هم مخلوط کنید روی حرارت بذارین در حدی که فقط شکر حل بشه نیاز نیست بجوشه. بعدیک پیمانه پوره کدوحلوایی، دو قاشق غذاخوری زعفران دمکرده غلیظ و نصف قاشق غذاخوری دارچین هم اضافه کنید سپس این مواد رو به مایه آرد و روغن اضافه کنید و روی حرارت به هم بزنید تا جایی که حلوا خودشو بگیره و از ظرف جدا بشه. اگه زیاد روی حرارت بمونه خشک میشه. سپس در ظرف بریزید و به دلخواه تزیین کنید. ‼️برای تهیه #پوره کدو حلوایی، کدو را تکه کرده تمیز کنید. بخار پز کرده و سپس از پوست جدا کنید میکس کرده و مصرف نمایید. به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #کباب_ترکی_خانگی دستپخت خوشمزه ی نفیسه جون👆😍 با دستور #کانال😊 منتظر دستپختای خوشمزه ی شمام هستم❤️ 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #کوفته_کنفی_شکم_پر ♨️طرز تهیه 👇👇👇 برای درست کردنش اول ۵ تا سیبزمینی رو گذاشتم بپزه تو این فاصله مواد میانیش رو آماده کردم که بنا به ذایقه تون هر چیزی میتونه باشه من از مواد ماکارونی + فلفل دلمه + پنیر پیتزا + ادویه ، نمک ، فلفل ، زردچوبه استفاده کردم، فقط خيلى كم روغن باشه،چون اگه روغن داشته باشه باعث ميشه كوفته ها وا بِرَن. وقتی سیب زمینیا پُخت صبر کردم خنک بشه بعد رنده کردم و نمک و فلفل زدم و یه دونه تخم مرغ رو شکوندم و فقط زرده ش رو به سیب زمینی اضافه کردم سفیده اش رو کنار میذاریم واسه مرحله بعد. خب حالا یه کم دستتون رو با آب خیس کنید که سیب زمینی به دستتون نچسبه به اندازه ی گردو از سیب زمینی بردارین و یه مقدار از مواد گوشتی روش بریزین پنیر پیتزا هم بریزین بعد گِردش کنین طوری که مواد گوشتی وسط سیبزمینی باشه. سفیده ی تخم مرغ رو با چنگال یه کم بزنید تا از لختگی در بیاد. رشته سوپی يا همون ورميشل رو هم توی یه ظرف خرد کنید حالا کوفته ها رو اول توی سفیده و بعد توی رشته بغلتونید وقتی کوفته ها تمام شد حتما ٢ - ١ ساعت در یخچال استراحت بدین. بعد از این مدت از یخچال خارج ‌کرده و در روغن فراوان سُرخ کنید‼️استراحت کوفته ها در یخچال برای اینه که رشته ها رطوبت سیب زمینی رو به خودش بِکِشه و نرم بشه، خيلى كريسپى و خوشمزه ميشه. درست كنيد. به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii