#آش_آلو
اول لوبیا چیتى رو بانخودوعدس بزارید بپزه ،بهش پیاز داغ فراوان به همراه زردچوبه یه مقدار کم رب گوجه اضافه کنید ،وقتی حبوبات کاملا پخته شد آلو رو اضافه کنیدوبعد از نیم ساعت رشته آش رواضافه کنید.
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#آش_آلو با فیله مرغ
🥘🐥🥘🐥🥘🐥🥘
برای ۳ نفر
برنج ۱ استکان
لپه نصف استکان
سبزی آش
آلو ۱۰ عدد
پیاز ۲ عدد کوچک
فیله ۲ عدد کوچک
نمک-فلفل-زردچوبه-روغن-
نعنا داغ برای تزیین
🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘
لپه را از شب قبل خیس میکنیم و پیاز را کمی تفت میدهیم و زردچوبه و نمک و فلفل را اضافه میکنیم و کمی تفت میدهیم و آلو را هم کمی تفت میدهیم تا باز نشود بعد آب و سبزی و لپه و برنج را اضافه میکنیم و میگذاریم بپزد
فیله را با یک پیاز کوچک و نمک و فلفل و زردچوبه چرخ میکنیم و قلقلی میکنیم و در آش میریزیم و میگذاریم آش جا بیفتد.
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
آلو🍑🍑🍑🍑
غذای مغز !
از بین برنده انگل ها
ضد میکروب
بهترین درمان یبوست
طبیعی ترین وبی خطرترین و بهترین روش معالجه یبوست و بواسیر استفاده از اشکال مختلف آلو وآلو خشک است که باید آن را به شکل پخته یا خیس کرده مصرف کنند
🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
#آش_آلو یکی دیگه از آش های خوشمزه جاتون خالی😍
رسپی..نصف پیمانه لوبیا چیتی و یک مشت نخود و یک لیوان عدس رو از شب قبل خیس کردیم رو بزارید بپزه بعد پیاز داغ فراون درست کنید و بهش زرد چوبه .فلفل سیاه و یک قاشق رب اضافه کنید وبعد به آش اضافه کنید وبعد آلو رواضافه کنید بزارید تا حبوبات بپزه ونیم ساعت بعد رشته آش رو اضافه کنید و در آخرهم نمک رو اضافه میکنیم واجازه میدیم تا آش جا بیفته و موقع سرو از نعنا داغ برای تزیین استفاده میکنیم خیلی خوشمزه هست حتما امتحان کنید 😋
_برای این آش ازچند نوع آلو استفاده کنید.
_این آش نیازی به سبزی نداره
_هرچقدر آلو بیشتر باشه خوشمزه تر میشه
دستور این خوشمزه از پیج خواهر عزیزم zohrehsor
از mahnaz_sorayaei
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#آش_آلو 🍜
لوبیا چیتى با مقدارى نخودو عدس بپزيدبهش پیاز داغ فراوان بازردچوبه و يه ق غ رب اضافه کنید،وقتی حبوبات پخته شد آلو رو اضافه کنیدبعد از نیم ساعت رشته آش رو اضافه کنید
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#آش_آلو 🍲 😋
موادلازم
برنج 1 استکان
گوشت چرخ کرده 0/5 کیلو
سبزی آش 1 کیلو
پیاز 3 عدد
لپه نصف استکان
آلوی تازه1 کیلویا آلوی خشک250 گرم
نمک به مقدار کافی
زردچوبه1 قاشق چایخوری
فلفل به مقدار کافی
#طرز_تهیه
🔸پیاز را سرخ کنید و زرد چوبه را به آن بیفزایید . لپه و برنج را با پیاز در آب بریزید و بپزید . گوشت را با پیاز رنده شده و نمک و فلفل مخلوط کنید و به صورت کوفته ریزه در آورید . برنج و لپه که نیم پز شدند ، سبزی خرد شده را در آن ها بریزید . پس از پختن سبزی ، کوفته ریزه ها به مواد قبلی بیفزایید . هسته آلوی تازه را بگیرید و در آخر کار اضافه کنید و بگذارید آش جا بیفتد . در مورد آلوی خشک باید زودتر آن را در آش ریخت. با نعنا داغ و پیاز داغ روی آش را تزئین کنید.
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#آش_الو
اول لوبیا چیتى با مقدار خیلی کم نخودو عدس از شب قبل خیس کنید بعد بزارید بپزه ،بهش پیاز داغ فراوان به همراه زردچوبه اضافه کنید ،وقتی حبوبات کاملا پخته شد آلو رو اضافه کنید که بهترین نوع آلو ،زردآلو می تونه باشه،کمی رب آلوچه و یه قاشق هم رب گوجه اضافه می کنیم وبعد از یک ساعت رشته آش رو اضافه کنید واجازه بدید که خوب جا افتاده بشه نمک هم در اواخر پخت اضافه کنید
نوش جان 💝
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲
#آش_آلو 🍲 😋
🔸لوبیا چیتی و نخود و عدس که مقدار لوبیا بیشتر و عدس کمتر رو چند ساعتی خیس میکنیم و میزاریم بپزه.
بعد از پخته شدن حبوبات انواع آلو رو که از قبل تمیز شستیم اضافه میکنیم ( هر نوع آلویی که دوست دارید) .
پیاز داغ فراوان همراه با نمک و زردچوبه هم اضافه کنید.
نیم ساعتِ آخرِ پخت هم رشته ی آشی رو اضافه کنید.
و در آخر نعنا داغ فرااااااااوان بزنید و نوش جان کنید.
من از آبغوره هم استفاده کردم
در ضمن مادرِ همسرم در همین آش از تخم مرغ و چغندر هم استفاده میکنه که اونم خوشمزه میشه
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#آش_آلو 🍜
لوبیا چیتى با مقدارى نخودو عدس بپزيدبهش پیاز داغ فراوان بازردچوبه و يه ق غ رب اضافه کنید،وقتی حبوبات پخته شد آلو رو اضافه کنیدبعد از نیم ساعت رشته آش رو اضافه کنید
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#آش_الو
اول لوبیا چیتى با مقدار خیلی کم نخودو عدس از شب قبل خیس کنید بعد بزارید بپزه ،بهش پیاز داغ فراوان به همراه زردچوبه اضافه کنید ،وقتی حبوبات کاملا پخته شد آلو رو اضافه کنید که بهترین نوع آلو ،زردآلو می تونه باشه،کمی رب آلوچه و یه قاشق هم رب گوجه اضافه می کنیم وبعد از یک ساعت رشته آش رو اضافه کنید واجازه بدید که خوب جا افتاده بشه نمک هم در اواخر پخت اضافه کنید
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
✅آش آلو اردبیلی 😋
اول لوبیا چیتى با مقدار خیلی کم نخودو عدس از شب قبل خیس کنید بعد بزارید بپزه ،بهش پیاز داغ فراوان به همراه زردچوبه اضافه کنید ،وقتی حبوبات کاملا پخته شد آلو رو اضافه کنید که بهترین نوع آلو ،زردآلو می تونه باشه(من چندنوع آلو ريختم) وبعد از نیم ساعت رشته آش رو اضافه کنید واجازه بدید کهy خوب جا افتاده بشه نمک هم در اواخر پخت اضافه کنید
#آش_آلو
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#آش_آلو
لوبیا چیتی و نخود و عدس که مقدار لوبیا بیشتر و عدس کمتر رو چند ساعتی خیس میکنیم و میزاریم بپزه.
داخل یک قابلمه بزرگتر روغن ریخته و پیاز رو سرخ میکنم وقتی پیاز سرخ شد نصف قاشق زرد چوبه به همراه دو قاشق رب گوجه فرنگی و نصف قاشق نعنا خشک رو اضافه کرده و تفت دادم در این مرحله آبجوش وحبوبات پخته شده رو همراه آلویی که از قبل شسته و خیس کرده بودم رو اضافه کردم بعد از نیم ساعت جوش خوردن رشته آش رو اضافه کردم برای چاشنی هم از آبغوره استفاده کردم و موقع سرو از نعنا داغ و پیاز سرخ شده هم می تونین استفاده کنین
.نکته:هر نوع آلویی که دارین رو می تونین استفاده کنین.
.این آش خوشمزه به دوستداران غذاهای ملس به شدت پیشنهاد میشه
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
✅آش آلو اردبیلی 😋
اول لوبیا چیتى با مقدار خیلی کم نخودو عدس از شب قبل خیس کنید بعد بزارید بپزه ،بهش پیاز داغ فراوان به همراه زردچوبه اضافه کنید ،وقتی حبوبات کاملا پخته شد آلو رو اضافه کنید که بهترین نوع آلو ،زردآلو می تونه باشه(من چندنوع آلو ريختم) وبعد از نیم ساعت رشته آش رو اضافه کنید واجازه بدید کهy خوب جا افتاده بشه نمک هم در اواخر پخت اضافه کنید
#آش_آلو
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii