🔝 #آیس_پک 😋 به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii

#آیس_پک ♨️طرز تهیه👇👇👇 گردو و پسته و موز و کمی شیر رو ریختم تو مخلوط کن و زدم تا حسابی میکس شد.... بستنی شکلاتی رو هم ریختم و زدم با مواد میکس شد.... حسابی کشدار و قوام دار بود اگر خیلی سفت شد کمی خیلی کم شیر بریزید.... شکلات خرد شده و اسمارتیز هم برای روی ایس پک هاااا..... البته میتونید کمی شکلات رو بن ماری کنید و بریزید داخل لیوانها و بعد آیس پک رو بریزید ولی من نرسیدم این کارها رو کنم.... به جای بستنی شکلاتی هر بستنی دیگه ای هم میتونید جایگزین کنید.... حتما امتحان کنید عالی و خوشمزه.... من برای ده نفر شش عدد موز استفاده کردم... 🆔 @ashpazbashiii

#آیس_پک🍨🍨😍😍 بستنی وانیلی ۲۰۰ گرم شیر ۴ قاشق سوپخوری موز ۲ عدد خامه ۲ قاشق سوپخوری شکلات چیپسی، اسمارتیز و مغزیجات به دلخواه 💢پنج دقیقه قبل از آماده سازی بستنی را در دمای محیط قرار دهید تا کمی شل شود. سپس با شیر و خامه در مخلوط کن ریخته و مخلوط کنید. توجه داشته باشید مواد شل و آبکی نشود. موزهای نگینی خرد شده را به مواد افزوده و در حد مخلوط شدن با قاشق هم بزنید.(موز نباید له شود) در صورت دلخواه کمی اسمارتیز، شکلات چیپسی و مغزیجات را به مواد اضافه و ‌مخلوط کنید. در نهایت در لیوان های سرو بریزید و تزیین کنید و نوش جان❤️❤️❤️ ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#آیس_پک ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#آیس_پک اول اینکه آیس پک را می تونید با بستنی ساده وانیلی،شکلاتی، قهوه یا حتی میوه ای و... تهیه کنید اگر بستنی ساده ریختین مقداری پودرکاکائو یا پودرقهوه یا نسکافه یا کافی میکس، برای خوشمزه ترشدن بهش اضافه کنید اگر بستنی شکلاتی یا میوه ای ریختین نیازی به پودرکاکائو نیست،حتی داخل بستنی ساده هم ریختن پودرکاکائو،قهوه و..... دلخواهه، به جای موز هم می تونید از میوه هایی مثل توت فرنگی،شاتوت،انبه،هلو،اناناس استفاده کنید که یا درابتدا کمی له کنید وبعد بقیه مواد بهش اضافه بشه یا هم اگر خواستین زیر دندون حس بشه نگینی خردکنید ودست اخر به ایس پک اضافه کنید،افزودن مغزیجات دلخواه مثل گردو یا پسته خردشده هم باعث خوشمزگی بیشتر اون میشه البته اگر باشه😁 شیری که اضافه میشه برای باز کردن بستنی و راحت مخلوط شدن مواد هست بخصوص موز و تا اندازه ای ریخته میشه که آیس پک خیلی شل ورقیق نشه پس میزانش بستگی به نوع بستنی ممکنه کمی کمتر یا بیشتر باشه یا اصلا نیاز نباشه، ۲ق غ خامه صبحانه هم می تونید داخلش بریزید باعث قوام وخوشمزگی بیشترش میشه، داخل خود آیس پک یعنی ته لیوان یا بین اون هم می تونید دراژه وشکلات و مغزیجات وپاستیل بریزین ( ولی زیاد نریزید چون بمونه اب میشن و باعث شیرینی زیاد ازحد اون میشه به نظرم کمی روش ریخته بشه کافیه) باخامه هم تزیین نکنید بهتره والا چیه اول یه حجم ازخامه بخوری بعد دسر اصلی رو😁با همون دراژه ومیوه وشکلات وپاستیل تزیین کنید، 👈 این میزان مواد دوتا لیوان مطابق عکس آیس پک بهتون میده، بستنی سرد را از فریزر خارج کنید(کمی نرم باشه اشکال نداره ولی شل وابکی نباشه) موز را بریزید داخل مخلوط کن یه کم له بشه زیاد شل نشه بعد پودرکاکائو یا پودر قهوه وبستنی رابهش اضافه کنید و شیر، کمی با دور متوسط هم بزنید تا مواد یکدست بشه خییلی هم نزنید که بستنی شل ورقیق بشه،شیر هم کم بریزید اگر دیدین سفته بیشتر کنید وگرنه که هیچ، مغزیجات وخامه هم داشتین داخلش بریزید، دیواره های لیوان ها را با سس شکلات یا شکلات اب شده تزیین کنید وآیس پک را داخلشون بریزید وبا کمی دراژه یا شکلات عدسی و.... تزیین کنید، مخلوط کن هم نداشتین مراحل رابا چنگال یا قاشق یا همزن برقی انجام بدین ولی ظرف وظروفتون سرد باشه که بستنی سریع اب نشه، armiamardanian ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#آیس_پک مواد لازم بستنی وانیلی یا شکلاتی : ۵۰۰ گرم شیر: ب مقدار لازم و قابل حذف پودر کاکائو: ۱ ق غ خامه صبحانه: ۲ ق غ شکلات چیپسی: ۱ ق غ اسمارتیز: مقداری گردوی ریز خرد شده: ۲ ق غ سس شکلاتی موز ریز خرد شده: ۲ ق غ و قابل حذف . ✅️مواد رو ب جز اسمارتیز و گردو و موز داخل مخلوط کن می‌ریزیم و دو پالس می‌زنیم. ✅️اگر سفت بود مقداری شیر و اگر رقیق بود مقداری بستنی بهش اضافه می‌کنیم. مقداری موز، گردو و اسمارتیز داخل لیوان ریخته و سپس لیوانها رو پر می‌کنیم و روش رو با سس شکلاتی و اسمارتیز تزیین میکنیم. . موز و گردو باید اندازه‌ای باشند ک از نی رد بشه 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

‍ ✅ آیس پک 🍫 ✍ مواد لازم: بستنی با هر نوع طعم دلخواه : 200 گرم شکلات آب شده و سس شكلات: به مقدار لازم اسمارتیز برای تزیین آیس پک : به مقدار لازم میوه دلخواه كه من از موز استفاده كردم شیر : یک ق سوپ خوری خامه صبحانه: دو ق غذاخوری 🍜 طرز تهیه: در ابتدا باید شکلات رو آب کنید كه برای آب کردن شکلات میتونيد از روش بن ماری استفاده کنید,به اين صورت كه شکلات رو خرد کنید و در ظرفي بریزید و ظرف رو روی بخاری کتری و یا سماور بذاريد. شکلات آب شده رو به اطراف ظرف مخصوص آیس پک بچسبونید ( شکلات باید دور تا دور ظرف چسبونده شه ) بعد بستنی با طعم دلخواهتون رو يكم ذوب کنید و با خامه و شیر مخلوط کنید.اگه دوس دارين تو آیس پک از میوه استفاده كنين، میوه های دلخواهتون رو برش بدين و به بستنی اضافه کنید. بعد از مخلوط شدن همه مواد اون ها رو تو ظرف مخصوص که از قبل آماده کرده اید بریزید و روی آیس پک رو با اسمارتیز و سس شكلات تزیین کنید و نی مخصوص رو تو ظرف آیس پک بذاريد. #آیس_پک 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii