#اسلایس_یخچالی_موز🍌🍌🍌 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#اسلایس_یخچالی_موز🍌🍌🍌 🍃🍃دوستان گلم سلام عید غدیر را پیشاپیش به شما عزیزان تبریک میگم 😍😍 📌مواد لازم برای لایه ی اول پودر ژله ی موز یک بسته و نصفی موز ۲ عدد 📌مواد لازم کرم کاکائویی: شیر ۳ لیوان ۷ تا ۸ قاشق شکر نشاسته ی ذرت ۳ قاشق غذا خوری آرد شیرینی پزی ۱ قاشق غذاخوری (عزیزان می تونید به جای این یک قاشق آرد از نشاسته هم استفاده کنید) خامه ی صبحانه ۲۰۰ گرم پودر نسکافه یا پودر کاکائو به مقدار دلخواه پودر ژلاتین یک قاشق و نصفی غذاخوری یک بسته بیسکویت پتی ساده ابتدا برای تهیه ی لایه ی اول یک بسته و نصفی از پودر ژله را با دو لیوان آب جوش روی بخار کتری بنماری میکنید (نیازی به آب سرد نیست) سپس ژله را به همراه موز های حلقه حلقه شده در قالب میر یزید و در یخچال قرار دهید تا ژله ببندد(حدود ۱/۴ از قالب شما را پر کنه) در این فاصله کرم را تهیه کنیدشیر را را با آرد و نشاسته مخلوط کرده تا در شیر باز شوند سپس روی حرارت قرار دهید شکر را هم اضافه کنید و روی حرارت ملایم مرتب هم بزنید تا مواد غلیظ شوند و بوی خامی ارد و نشاسته از بین برود و غلظت مواد بایید به حدی باشد که رد قاشق روی مواد باقی بماند تقریبا به غلظت فرنی ،سپس خامه را به همراه پودر کاکائو یا نسکافه به مواد اضافه کنید پودد ژلاتین را با ۱/۴لیوان آب سرد روی بخار کتری بنماری میکنید تا شفاف شود و وقتی مواد به غلظت کافی رسید به آن اضافه کنید زیز مواد را خاموش کنیید و اجازه دهید از حرارت بیافته سپس وقتی ژله بست قالب را از یخچال خارج کرده و یک لایه از مواد را روی آن بریزید بعد یک لایه از بیسکویت و دوباره یک لایه مواد این کار را طبق تصاویر ادامه دهید تا قالب پر شود قالب را ۵ تا ۶ ساعت داخل یخچال قرار دهیدنوش جان ❤️ امیدوارم همیشه سالم و سلامت باشید بهاره وحدتی ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#کیک_یخچالی #اسلایس_یخچالی_موز برای لایه ی اول : پودر ژله ی موز یک بسته و نصفی موز ۲ عدد کرم کاکائویی: شیر ۳ لیوان ۷ تا ۸ قاشق شکر نشاسته ی ذرت ۳ قاشق غذا خوری آرد شیرینی پزی ۱ قاشق غذاخوری (عزیزان می تونید به جای این یک قاشق آرد از نشاسته هم استفاده کنید) خامه ی صبحانه ۲۰۰ گرم پودر نسکافه یا پودر کاکائو به مقدار دلخواه پودر ژلاتین یک قاشق و نصفی غذاخوری یک بسته بیسکویت پتی ساده ابتدا برای تهیه ی لایه ی اول یک بسته و نصفی از پودر ژله را با دو لیوان آب جوش روی بخار کتری بنماری میکنید (نیازی به آب سرد نیست) سپس ژله را به همراه موز های حلقه حلقه شده در قالب میر یزید و در یخچال قرار دهید تا ژله ببندد( حدود ۱/۴ از قالب شما را پر کنه) در این فاصله کرم را تهیه کنید شیر را را با آرد و نشاسته مخلوط کرده تا در شیر باز شوند سپس روی حرارت قرار دهید شکر را هم اضافه کنید و روی حرارت ملایم مرتب هم بزنید تا مواد غلیظ شوند و بوی خامی ارد و نشاسته از بین برود و غلظت مواد بایید به حدی باشد که رد قاشق روی مواد باقی بماند تقریبا به غلظت فرنی ،سپس خامه را به همراه پودر کاکائو یا نسکافه به مواد اضافه کنید پودد ژلاتین را با ۱/۴لیوان آب سرد روی بخار کتری بنماری میکنید تا شفاف شود و وقتی مواد به غلظت کافی رسید به آن اضافه کنید زیز مواد را خاموش کنیید و اجازه دهید از حرارت بیافته سپس وقتی ژله بست قالب را از یخچال خارج کرده و یک لایه از مواد را روی آن بریزید بعد یک لایه از بیسکویت و دوباره یک لایه مواد این کار را طبق تصاویر ادامه دهید تا قالب پر شود قالب را ۵ تا ۶ ساعت داخل یخچال قرار دهید وحدتی