#اسلیم_کباب
ده ورقه بادمجون سرخ شده
پنج عددکوفته ریزه
پنج تکه فلفل سبز شیرین یا فلفل دلمه
پنج عدد گوجه گیلاسی
سس:گوجه رنده شده یک عدد.فلفل دلمه رنده شده نصفی
پیاز رنده شده سرخ شده یک عدد.نمک.فلفل پول بیبر .رب گوجه دو ق غ خوری آب جوش نصف لیوان تمام مواد روی حرارت قرار بدین یه جوش بخوره
دو ورق بادمجان به صورت بعلاوه روی هم قرار میدیم یه دونه کوفته روش میذاریم و میپیچیم با خلال دندون فیکس میکنیم و یه تکه فلفل و یه گوجه گیلاسی روش میذاریم بقچه هامون توظرف فر میچینیم و سسمون رو روشون میریزیم داخل فر با دمای صدونود درجه میپزیم تا روشون برشته بشه
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii