🔝 #مربا_پوست_هندوانه 📝مواد لازم پوست هندوانه :1 کیلو شکر :1 کیلو آب: 2 لیوان آهک 250 گرم اسانس هندوانه یا وانیل دو قطره مغز هل به مقدار لازم آبلیموی تازه یک ق.غ ♨️طرز تهیه ابتدا پوست هندونه رو تمیز کرده و به طوری که کمی قسمت صورتیشم باشه پاک کرده و قسمتهای راسبز هم با چاقو گرفته و قالب بزنید. سپس آهک را در ظرفی ریخته با آب خیس کرده کاملا هم میزنیم بعد از ته نشین شدن آب زلال آهک را صاف کرده و روی پوست هندوانه آماده شده تا جایی میریزیم که روی هندوانه ها را بگیرد و بمدت یکساعت داخل آب آهک گذاشتم. بعد آنها را خارج کرده با آب زیاد شستم و دو بار با فاصله نیم ساعت شستن و تکرار کردم بعد آبشون را خالی کردم با دو لیوان آب با شعله کم پختم بعد از پختن اگه آب داشت بریزید داخل ابکش ابشون خشک بشه. شکر را با سه لیوان آب در ظرف لعابی ریخته و میجوشانیم وقتی شربت قوام آمد پوست هندوانه واسانس وهل و آب لیموی تازه رو داخل شربت ریخته تا جا افتادن شربت و مربا با حرارت کم میجوشانیم مربا باید کاملا شفاف و شکننده باشد خیلی هم خوشمزه شده. #اسموتی_هندوانه یک چهارم هندوانه کوچک بستنی نصف لیوان خامه یک ق.غ یخ خرد شده ♨️هندوانه را قاچ کنید وداخل مخلوط کن بریزید و خوب هم بزنید تایک دست شود سپی داخل پارچ بریزید ودرفریزر چند ساعتی بگذارید تابرفی شود مثل یخ در بهشت. از فریزر که درآوردید دوباره داخل مخلوط کن بریزید ویک لیوان بستنی وخامه رو اضافه کنید تا خوب مخلوط شود. اگر هندوانه شیرین بود شکرشو کمتر کنید. 💁shirin. design. art ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#اسموتی_هندوانه فرزانه هندوانه (خرد شده و بدون هسته) 2 پیمانه شکر یک چهارم پیمانه پوست لیموی رنده شده یک ق چ برگ خرد شده تازه نعنا 1 ق غ قطعات هندوانه را داخل کیسه فریزر ریختم و به مدت چندساعت آن ها را درون فریزر قرار دادم تا یخ بزنه. هندوانه های یخ زده، و یکم اب هندوانه و نعنا را درون دستگاه مخلوط کن خوب با هم مخلوط کنید. میتونید بدلخواه بستنی هم اضافه کنی. مخلوط را درون لیوان های مورد نظر ریخته و روی آن ها را با برگ های نعنا تزیین کنید. 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#اسموتی_هندوانه هندوانه (به اندازه ای که لازم است) 1 قاشق غذا خوری شکر و یا نصف قاشق غذاخوری عسل(اگه هندونه شیرین نباشه ) من که نریختم. چندتا دونه برگ نعناع هم بزارید داخلش بمونه طعمش عالی میشه😊 📖طرز تهیه: ۱. هسته ها را از هندونه جدا میکنیم ۲.نصف هندونه رو میزاریم توی فریزر که یخ بزنه بقیش رو میزاریم توی یخچال ۳. هندونه های یخ زده رو با بقیه هندونه ها داخل مخلوط کن میریزیم و با هم مخلوط میکنیم. اون هندونه های یخ زده باعث ایجاد یه بافت یخ در بهشت توی نوشیدنیمون میشه. واقعا طعمش خوبه تو این روزای گرم واقعا 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii