shirinin_mutfaki #اک_مک #نان_صبحانه_عصرانه مواد لازم: یک لیوان شیر (ولرم) یک لیوان آب(ولرم ) یک قاشق غذاخوری خمیر مایه یک قاشق مربا خوری نمک ۴ لیوان آرد آرد را داخل کاسه بزرگی ریخته خمیر مایه ونمک را هم ریخته خوب مخلوط میکنیم بعد شیر و آب را کم کم ریخته با قاشق مخلوط میکنیم تا خمیر نرمی بدست بیاد خمیر کمی بدست میچسبه دستمون را چرب میکنیم ۱۰دقیقه ورز میدیم بعد داخل کاسه بزرگی که چرب کردیم روشو پوشانده استراحت میدیم در جای گرمی میذاریم تا حجمش دوبرابر بشه بعد پف خمیر رو میگیریم به ۱۲قسمت مساوی تقسیم کرده زیر کار ودستمون رو چرب کرده یکی یکی باز کرده کناره هاشو تا کرده رول میکنیم وقالب لوف رو کاغذ روغنی انداخته داخل قالب میچینیم (نون من دوتا شد وداخل دوتا قالب جا شد) بعد داخل قالب ها که گذاشتیم دوباره روشو پوشانده یک ساعت استراحت میدیم (حتما یک ساعت استراحت بدید حجمش دوبرابر بشه )بعد داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ میداریم‌ ( یک کاسه آب داغ میذاریم) تا جایی که روش طلایی بشه می پزیم ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii