#بادمجون_با_گوشت
گوشت چرخ کرده را در کمی روغن تفت دادم وبعد پیاز داغ ورب نمک وفلفل اضافه کرده وکنار گذاشتم
سینه مرغ را ریز خرد کرده مزه دارکردم با پیاز ونمک وفلفل بعد از یک ساعت با کمی کره تفت داده وکمی زعفرون هم اضافه کردم
بادنجون ها را هم سرخ کردم بعد درتابه یک پیاز را سرخ کردم ورب وزردچوبه ونمک افزوده وپوره چند گوجه را اضافه کردم سپس یک استکان اب جوش هم اضافه کرده وبادنجون ها را در تابه چیده و از مواد گوشتی روی ان گذاشته ودر تابه را گذاشته وبا شعله کم حدود بیست دقیقه تا نیم ساعت بعد غذای خوشمزمون اماده بود
نوش جان
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#بادمجون_با_گوشت
گوشت چرخ کرده را در کمی روغن تفت دادم وبعد پیاز داغ ورب نمک وفلفل اضافه کرده وکنار گذاشتم
سینه مرغ را ریز خرد کرده مزه دارکردم با پیاز ونمک وفلفل بعد از یک ساعت با کمی کره تفت داده وکمی زعفرون هم اضافه کردم
بادنجون ها را هم سرخ کردم بعد درتابه یک پیاز را سرخ کردم ورب وزردچوبه ونمک افزوده وپوره چند گوجه را اضافه کردم سپس یک استکان اب جوش هم اضافه کرده وبادنجون ها را در تابه چیده و از مواد گوشتی روی ان گذاشته ودر تابه را گذاشته وبا شعله کم حدود بیست دقیقه تا نیم ساعت بعد غذای خوشمزمون اماده بود
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#بادمجون_با_گوشت
گوشت چرخ کرده را در کمی روغن تفت دادم وبعد پیاز داغ ورب نمک وفلفل اضافه کرده وکنار گذاشتم
سینه مرغ را ریز خرد کرده مزه دارکردم با پیاز ونمک وفلفل بعد از یک ساعت با کمی کره تفت داده وکمی زعفرون هم اضافه کردم
بادنجون ها را هم سرخ کردم بعد درتابه یک پیاز را سرخ کردم ورب وزردچوبه ونمک افزوده وپوره چند گوجه را اضافه کردم سپس یک استکان اب جوش هم اضافه کرده وبادنجون ها را در تابه چیده و از مواد گوشتی روی ان گذاشته ودر تابه را گذاشته وبا شعله کم حدود بیست دقیقه تا نیم ساعت بعد غذای خوشمزمون اماده بود
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#بادمجون_با_گوشت
گوشت چرخ کرده را در کمی روغن تفت دادم وبعد پیاز داغ ورب نمک وفلفل اضافه کرده وکنار گذاشتم
سینه مرغ را ریز خرد کرده مزه دارکردم با پیاز ونمک وفلفل بعد از یک ساعت با کمی کره تفت داده وکمی زعفرون هم اضافه کردم
بادنجون ها را هم سرخ کردم بعد درتابه یک پیاز را سرخ کردم ورب وزردچوبه ونمک افزوده وپوره چند گوجه را اضافه کردم سپس یک استکان اب جوش هم اضافه کرده وبادنجون ها را در تابه چیده و از مواد گوشتی روی ان گذاشته ودر تابه را گذاشته وبا شعله کم حدود بیست دقیقه تا نیم ساعت بعد غذای خوشمزمون اماده بود
نوش جان
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii