🔝
#باقلوای_لبنانی
📝مواد لازم
شعريه يا رشته عربي ٢ بسته
كره ١٠٠ گرم
گردو خرد شده ١ پيمانه
شير عسلي يك قوطي
پودر هل ١/٢ ق چ
شير ٢/٣ پيمانه
پودر پسته يا خلال پسته براي تزيين به ميزان لازم
♨️طرز تهيه
ابتدا رشته های شعريه را كامل خرد كرده روی حرارت ملايم با كره تفت داده در حدی كه رنگش عوض نشه زياد ولی خوب تفت بخوره تا بوی خامي اش برود.
بعد گردو را اضافه كرده باز كمي تفت داده بعد شير عسلي و پودر هل را اضافه كرده بعد شير را هم اضافه كرده هم زده يك دقيقه بعد از روي حرارت برداشته.
داخل قالب هاي كوچك كه چرب كرديم ريخته خنك كه شد بر مي گردانيم و رويش را پسته مي ريزيم. من داخل جا تخم مرغي ريختم.
ميشه داخل سيني پهن كرد و بعد برش زد در ضمن اگر شير را حذف كنيد حالت ترد و خشك دارد ولي با شير نرم ميشه.
کانالی پر از دستورات اشپزی جدید👇
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇
╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮
@deser_design
#باقلواي_لبناني
📌مواد لازم
شعريه يا رشته عربي ٢ بسته
كره ١٠٠ گرم
گردو خرد شده ١ پيمانه
شير عسلي يك قوطي
پودر هل ١/٢ ق چ
شير ٢/٣ پيمانه
پودر پسته يا خلال پسته براي تزيين به ميزان لازم
📌طرز تهيه
ابتدا رشته هاي شعريه را كامل خرد كرده روي حرارت ملايم با كره تفت داده در حدي كه رنگش عوض نشه زياد ولي خوب تفت بخوره تا بوي خامي اش برود بعد گردو را اضافه كرده باز كمي تفت داده بعد شير عسلي و پودر هل را اضافه كرده
بعد شير را هم اضافه كرده هم زده يك دقيقه بعد از روي حرارت برداشته داخل قالب هاي كوچك كه چرب كرديم ريخته خنك كه شد بر مي گردانيم و رويش را پسته مي ريزيم.من داخل جا تخم مرغي ريختم.
مي شه داخل سيني پهن كرد و بعد برش زد در ضمن اگر شير را حذف كنيد حالت ترد و خشك دارد ولي با شير نرم مي شه.
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii