‍ ✅برگه موز😋 🍜برگه موز . برگه موز درست کردم ،که به نظرم گل سرسبد میوه های خشک هستش ،خیلی طعم جالبی داره ،هم میشه زیر آفتاب خشکشون کرد هم توی فر ،که من توی فر خشکشون کردم ، سه چهار ساعته هم خشک شد ،الان که اغلب بخاری هاروشنه میتونین موزهارو توی سینه فلزی بچینید و روی حرارت خیلی کمه بخاری بذارین خشک بشه . اول حدود دو کیلو موز رو حلقه کنید ،نازک نباشن ،بعد یک لیوان آب و نصف لیوان شکر بایک قاشق چایخوری جوهر لیمو رو باهم روی حرارت کم بزارید وهمش بزنید وقتی شکر حل شد بذارید کنار تا کمی خنک بشه و بعد موزهای حلقه شده رو توش بریزید بعد بریزید تو یه آبکش تا آب اضافیش بره ،بعد کف سینی فر کاغذ روغنی بندازید و حسابی کاغذ روغنی رو چرب کنیدو بعد موزهارو داخلش بچینید ، و فر رو روی کمترین دمایی که میشه ،حدود صدو پنجاه درجه یا کمتر روشن کنید و سینی رو داخل فر بذارید ،دقت کنید که فر نباید داغ بشه و گرنه موزها نرم میشن و کارتون سخت میشه ،خیلی مهمه ک هر از گاهی هم موزهارو پشت و رو کنید تا به کاغذ روغنی نچسبه ، البته من موز هارو توی این محلول نزدم برای همین رنگش قهوه ای شده ، یه وقت فکر نکنید به خاطر تنبلی بوده ها، نهههههه!! نه بابا ،چون این رنگ قهوه ای شو دوست داشتم بعدشم مهم طعمشه٬ بله بعد سه چهار ساعت هم موزهای خشک شده آماده س . #برگه_موز🍌 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii