🔝 #بستنی_میوه_ای_خانگی 🍒🍓🍒🍓 کانالی پر از دستورات اشپزی جدید👇 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇 ╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮ @deser_design

🔝 #بستنی_میوه_ای_خانگی🍓🍒🍓🍒 بستنی پزیدم چه بستنی ای با مواد خونگی و سالم یک بستنی عالی و خوشمزه تر از بازاری ها درست کردم واقعا خودم هم فکر نمی کردم اینقدر خوب و بازاری بشه برای درست کردنش هم بستنی ساز نیاز نیست به سرعت درست میشه اصلا یخ زدگی نداره و مثل بستنی اسکوپی میمونه با هر میوه ای میشه این بستنی رو درست کرد می تونید شکر رو حذف کنید و به جاش عسل بزنید. عطر و طعم طبیعی میوه تو این بستنی فوق العاده است من چون مقداری توت فرنگی ترش و کم رنگ تو یخچال داشتم باهاش این بستنی رو درست کردم دستور دقیق و نکته به نکته بستنی میوه ای:میوه خرد شده دو لیوان. خامه صبحانه پاکت صورتی نصف لیوان. پنیر ماسکارپونه نصف بسته(بسته های دویست گرمی). وانیل یک چهارم ق چ. پودر قند نصف لیوان (میتونید به جای پودر قند شکر رو آسیاب کنید). من از توت فرنگی استفاده کردم ولی با هر میوه دیگه ای میشه درست کرد و مخلوط میوه ها فقط چون من توت فرنگی ام ترش بود علاوه ب نصف لیوان دو ق غ دیگه پودر قند زدم در آخر که مایه بستنی آماده شد بچشید اگر براتون کم شیرین بود بازم بزنید اگر هم دوست ندارین زیاد شیرین بشه می تونید از همون نصف لیوان هم کمتر بزنید به جای نصف لیوان پودر قند هم میشه از سه ق غ عسل استفاده کنید. خوب اول میوه رو ریز خرد کنید و بزارید سه ساعت داخل فریزر بمونه تا کاملا یخ بشه بیشتر نمونه چون دیگه خیلی یخ می بنده کار باهاش سخت میشه بعد این مدت میوه یخزده و پودر قند رو داخل مخلوط کن یا غذا ساز میرزیم و روشن میکنیم تا حالت خرد یخ رو بگیرن مثل یخ در بهشت و بعد وانیل رو اضافه میکنیم بعد هم خامه رو اضافه میکنیم و مخلوط کن رو روشن میکنیم اینقدر بزنه تا کاملا میوه و خامه یکدست بشه. بعد هم پنیر ماسکارپونه رو اضافه میکنیم و میزنیم تا یکدست بشه بعد داخل ظرف بریزین مدت هشت تا دوازده ساعت بزارین داخل فریزر تا کاملا سفت بشه دمای فریزر نباید خیلی کم باشه روی درجه وسط باشه روی بستنی رو انگشت بزنید اگر خودش رو گرفته بود و سفت بود آماده است نوش جان. نکته❗️دوستان این پنیر با هیچ پنیر دیگه جایگزین نمیشه چون نمک نداره و باقی پنیرها نمک دارن تمام سوپرمارکت ها این پنیر رو دارن برای چیز کیک و انواع کیک و دسر کاربرد داره. کانالی پر از دستورات اشپزی جدید👇 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇 ╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮ @deser_design