#بورک_اسفناج به ما بپیوندید🌸🍃👇👇🍃🌸 http://eitaa.com/joinchat/1871708160C78988e4b43

🔝 #بورك_اسفناج 🍃 ♨️اسفناج رو بعد پخت با پياز داغ فراوان مخلوط كرده و نمك و فلفلش رو اندازه كرده و بعد رويه خمير يوفكا پخش كرده و رول میکنیم. چون اسفناج چرب میشود رويه خمير روغن نمیزنیم بعد رول كردن هم زرده زده و كنجد میپاشیم و میزاریم تو فر با درجه ١٦٠ به مدت ٢٠ دقيقه. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

🔝 #بورک_اسفناج ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

🔝 #بورک_اسفناج 📝مواد لازم ۱ لیوان شیر ، ۱ لیوان ماست ، ۱ استکان روغن مایع ، ۳ عدد تخم مرغ ، ۶ عدد یوفکا 📝مواد میانی ۱ کیلو اسفناج ، ۲ عددپیاز ، نصف استکان روغن مایع ، نمک فلفل سیاه ، ۲ ق غ رب ، ۲۰۰ گرم پنیر محلی چیزی مثل پنیر لیقوان ما ♨️اول اسفناج ها رو شسته آبشان که رفت خورد میکنیم در ظرفی پیاز خورد شده رو با روغن مایع تا جایی که نرم شود تفت میدهیم سپس اسفناج ها و نمک و فلفل را اضافه میکنیم. تا جاییکه که آبش کشیده بشه تفت میدیم از روی گاز بر میداریم وقتی که خنک شد پنیر رنده شده یا خرد شده رو اضافه میکنیم برای سس روغن مایع ، ماست،تخم مرغ،شیر رو به خوبی هم زنید تا یکدست شود. یوفکا رو باز کنید و از سس خوب روش بمالید به ۴ قسمت تقسیم کنید مواد اسفناجی رو هم روی یوفکاها بزنید و به صورت گل بپیچید و از سس روی بورک ها بزنید و در فر ۲۰۰ درجه تا جاییکه سرخ شود بپزید. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#بورک_اسفناج خوشمزه شیر ولرم ۱ لیوان روغن مایع نصف لیوان شکر نمک و خمیر مایه ۱ ق چ آرد تقریبی ۳/۵ تا جایی ک خمیر بدست بیاد همه موا رو قاطی میکنیم و خمیر رو خوب ورز میدیم و روشو با پارچه تمیز میپوشونیم ی ساعت استراحت بعد ی ساعت چونه میگیریم و خمیر رو نازک باز میکنیم و از مخلوط روغن مایه و روغن دنبه ب همه جای خمیر میزنیم بعد اسفناج پخته شده برسطح خمیر پهن میکنیم خمیر رو از وسط نصف میکنیم و ب ارامی خمیر رو جم میکنیم وب صورت نواری و حلزونی نباید فشرده بشه چون موقع پخت داخلش نمیپزه داخل سینی چرب شده میچینیم ب مدت ۲۰ دقیقه استراحت میدیم رومال هم ی دونه زرده تخم مرغ و ی ق غ شیر رو خوب هم میزنیم و فرچه میکشیم بعد داخل تنور گرم شده با حرارت متوسط تقریبا ۴۵ دقیقه شعله بالا فقط ۵ دقیقه اخر روشن شود و تامام ترد و خوشمزه. نماز و روزه هاتون هم قبول♥️ 🌺cake_deser_rozet کانالی پر از دستورات اشپزی جدید👇 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇 ╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮ @deser_design

#بورک_اسفناج ▫️یک بسته خمیر یوفگا مربع ▫️اسفناج: ۱ کیلو ▫️پیاز: ۱ عدد ▫️سیر: ۲ حبه ▫️پنیر لبنه: ۱ بسته ▫️نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز: به دلخواه ▫️شیر: ¼ پیمانه ▫️روغن مایع ¼ پیمانه ▫️سودا (آب گاز دار): ¼ پیمانه. 🔸پیاز را نگینی خرد کرده و در تابه با مقدار کمی روغن تف می‌دهیم تا پیاز ها سبک شود. سیر را اضافه کرده وقتی عطر سیر آزاد شد اسفناج های درشت خرد شده را اضافه می‌کنیم. مقداری تف داده تا آب اسفناج ها کشیده شود. ادویه هارا اضافه کرده مخلوط می‌کنیم. از روی حرارت بر می‌داریم کنار گذاشته تا خنک شود. پنیر لبنه را به اسفناج ها اضافه می‌کنیم و مخلوط می‌کنیم. شیر، روغن مایع، آب گاز دار را در ظرفی با هم مخلوط می‌کنیم و با قلمو آشپزی روی خمیر را مرطوب می‌کنیم. از مایه اسفناج و پنیر مقدار کمی لبه خمیر قرار داده و رول می‌کنیم سپس می‌پیچیم و در ظرف مورد نظر کنار هم می‌چینیم. همه خمیر هارا به این صورت آماده می‌کنیم. رویش را زرده تخم مرغ می زنیم و به دلخواه کمی پنیر پارمیسان و سیاه دانه میپاشیم. در مایکروفر از قبل گرم شده با درجه 160 درجه به مدت ۲۰ دقیقه می‌پزیم تا روی بورک ها طلایی شود ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#بورک_اسفناج😋 مواد لازم🔻 اسفناج ۱ کیلو گوجه ۳عدد قارچ ۴۰۰ گرم پنیر لبنه ۱ ق غ پنیر پیتزا به مقدار لازم سیر ۱ بوته خمیر یوفکا پیاز ۱ عدد بزرگ سیب زمینی ۳ عدد متوسط ادویه ها نمک ،فلفل سیاه،زردچوبه طرز تهیه🔻 بعد از تفت پیازها سیب زمینی رو بهش اضافه میکنیم و در‌ِ ماهیتابه رو میبندیم تا با روغن کم سیب زمینی ها بپزن. اسفناج ها رو هم خرد میکنیم وداخل ماهیتابه بدونِ در میذاریم تا آبش کشیده بشه و بعد با کمی روغن و سیر های خرد شده سرخشون میکنیم خیلی تفت ندین که خواص اسفناج ها از بین بره. گوجه های خرد شده روهم با روغن کم سرخ میکنیم و بعد قارچها رو بهشون اضافه میکنیم و در آخر همه مواد، به اضافه پنیر خامه ای رو باهم ترکیب میکنیم و ادویه های لازم رو بهش میزنیم.و در نهایت مانند تصویر موادمونو به همراه پنیر پیتزا داخل خمیر یوفکا میذاریم و به هرشکلی خواستین در بیارین. دمای فر روی ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه. یه غذای گیاهیه فوق العاده برای کم کردن غذاهای گوشتی... ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#بورک_اسفناج😋 مواد لازم🔻 اسفناج ۱ کیلو گوجه ۳عدد قارچ ۴۰۰ گرم پنیر لبنه ۱ ق غ پنیر پیتزا به مقدار لازم سیر ۱ بوته خمیر یوفکا پیاز ۱ عدد بزرگ سیب زمینی ۳ عدد متوسط ادویه ها نمک ،فلفل سیاه،زردچوبه طرز تهیه🔻 بعد از تفت پیازها سیب زمینی رو بهش اضافه میکنیم و در‌ِ ماهیتابه رو میبندیم تا با روغن کم سیب زمینی ها بپزن. اسفناج ها رو هم خرد میکنیم وداخل ماهیتابه بدونِ در میذاریم تا آبش کشیده بشه و بعد با کمی روغن و سیر های خرد شده سرخشون میکنیم خیلی تفت ندین که خواص اسفناج ها از بین بره. گوجه های خرد شده روهم با روغن کم سرخ میکنیم و بعد قارچها رو بهشون اضافه میکنیم و در آخر همه مواد، به اضافه پنیر خامه ای رو باهم ترکیب میکنیم و ادویه های لازم رو بهش میزنیم.و در نهایت مانند تصویر موادمونو به همراه پنیر پیتزا داخل خمیر یوفکا میذاریم و به هرشکلی خواستین در بیارین. دمای فر روی ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه. یه غذای گیاهیه فوق العاده برای کم کردن غذاهای گوشتی... ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#بورک_اسفناج🌮 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#بورک_اسفناج یکی از خوشمزه ترین بورک ها موادی که لازم دارید: اسفناج - پنیر لبنه - گردو - پنیر پیتزا - خمیر بورک طرز تهیه اسفناج و بریزید داخل قابلمه درش و بزارید تا بپزه.وقتی پخت با گوشتکوب بکوبیدش. بزارید کنار تا از حرارت بیوفته بهش پنیر لبنه اضافه کنید گردو و پنیر پیتزا همرو خوب باهم مخلوط کنید روی خمیر بورک و با کره چرب کنید و از موادتون روی خمیر بریزید و هرجور که دوس دارید رول کنید روشم من کره زدم و توی روغن داغ با شعله کم سرخشون کردم اندازه گردو و پنیرپیتزا بستگی به سلیقه خودتون داره من برای ۳۰۰ گرم اسفناج از نصف بسته پنیر لبنه استفاده کردم. 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#بورك_اسفناج 🍃 🔸اسفناج رو بعد پخت با پياز داغ فراوان مخلوط كرده و نمك و فلفلش رو اندازه كرده و بعد رويه خمير يوفكا پخش كرده و رول میکنیم 🔸چون اسفناج چرب میشود رويه خمير روغن نمیزنیم بعد رول كردن هم زرده زده و كنجد میپاشیم و میزاریم تو فر با درجه ١٦٠ به مدت ٢٠ دقيقه 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii