سلااام سلااام☺ به به اینم یه فینگر فود جذاب دیگه که دو جور میتونید درستش کنید و هر دو جورشم خوشمزه و عااالیه هم با گوشت چرخشده هم با مرغ👌 #بورک_فاطمه_پز_فینگر_فود با خمیر یوفکا درست کردم مواد داخلش هم سیب زمینی و مرغ و قارچ و فلفل دلمه ایه که همه رو جدا سرخ کردم و با هم مخلوط کردم و ادویه هاشم نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و آویشن و پودر سیره که این مواد و با یه عااالمه پنیر پیتزا یا پنیر گودا یا ترکیب هر دو پنیر میزارم داخل خمیر یوفکا و میپیچم و تو روغن سرخشون میکنم اگه مدل گوشتیش و میخواید درست کنید گوشت چرخشده رو با پیاز نگینی و ادویه حسابی تفت بدید بعد به همراه بقیه مواد بپیچید داخل خمیر یوفکا 🙈😋 با سس قرمز عالی میشه نکته : موقع سرخ کردنشون تو روغن یه کوچولو زردچوبه یا زعفرون بزنید راز خوشرنگیشون همینه خمیر یوفکا رو همه فروشگاها دارن مهربونا اون کاغذ توری دور بورک ها رو هم از لوازم قنادی فروشیا خریدممن عجله داشتم بلافاصله بعد از سرخ شدن بورک ها کاعذ پیچیدم دورش شما یکم صبر کنید بعد بپیچید تا تمیز تر بشه برای مدل مرغی فیله یا سینه مرغ و کوچولو میبرم و سرخ میکنم همین نیازه نداره اول مرغ و با اب بپزیم 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii