#بورک_پنیر_نگین اول از همه سس لازم برای روی بورک رو آماده کردم که به این شکله که توی یه کاسه ۱ لیوان شیر و ۱/۳ لیوان روغن مایع ۱ ق چ خ نمک و ۲ عدد تخم مرغ رو به خوبی با هم همزدم تا کاملا یکدست شد. حالا ۱۰۰ گرم جعفری تازه رو خورد کردم به اندازه ۱ لیوان پنیر سفید بهش اضافه کردم و مخلوط کردم. حالا ته ظرف مد نظرمونو چرب میکنیم و ۲ لایه خمیر یوفکا میچینیم و روش از سس آماده شدمون میریزیم و با فرچه به همه جاش پخش میکنیم و سپس از مواد پنیر و پنیر پیتزا میریزیم دوباره روش خمیر یوفکا میذاریم و سس و دوباره پنیر پیتزا و مواد پنیری به این ترتیب و در آخر ۲ لایه خمیر بوفکا میذاریم و بورک ها رو با چاقو برش میزنیم به صورت مکعبی شکل و روش از سس باقیموندمون میریزیم و کنجد میپاشیم روش و توی فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۵ الی ۴۰ دقیقه میذاریم خوب برشته بشه. توجه کنید روش که خوب طلایی و برشته شد آماده سرو هستش. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#بورک_پنیر_نگین طرز تهیه: اول از همه سس لازم برای روی بورک رو آماده کردم که به این شکله که توی یه کاسه ۱ لیوان شیر و ۱/۳ لیوان روغن مایع ۱ ق چ خ نمک و ۲ عدد تخم مرغ رو به خوبی با هم همزدم تا کاملا یکدست شد. حالا ۱۰۰ گرم جعفری تازه رو خورد کردم به اندازه ۱ لیوان پنیر سفید بهش اضافه کردم و مخلوط کردم. حالا ته ظرف مد نظرمونو چرب میکنیم و ۲ لایه خمیر یوفکا میچینیم و روش از سس آماده شدمون میریزیم و با فرچه به همه جاش پخش میکنیم و سپس از مواد پنیر و پنیر پیتزا میریزیم دوباره روش خمیر یوفکا میذاریم و سس و دوباره پنیر پیتزا و مواد پنیری به این ترتیب و در آخر ۲ لایه خمیر بوفکا میذاریم و بورک ها رو با چاقو برش میزنیم به صورت مکعبی شکل و روش از سس باقیموندمون میریزیم و کنجد میپاشیم روش و توی فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۵ الی ۴۰ دقیقه میذاریم خوب برشته بشه. توجه کنید روش که خوب طلایی و برشته شد آماده سرو میسه 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#بورک_پنیر_نگین طرز تهیه: اول از همه سس لازم برای روی بورک رو آماده کردم که به این شکله که توی یه کاسه ۱ لیوان شیر و ۱/۳ لیوان روغن مایع ۱ ق چ خ نمک و ۲ عدد تخم مرغ رو به خوبی با هم همزدم تا کاملا یکدست شد. حالا ۱۰۰ گرم جعفری تازه رو خورد کردم به اندازه ۱ لیوان پنیر سفید بهش اضافه کردم و مخلوط کردم. حالا ته ظرف مد نظرمونو چرب میکنیم و ۲ لایه خمیر یوفکا میچینیم و روش از سس آماده شدمون میریزیم و با فرچه به همه جاش پخش میکنیم و سپس از مواد پنیر و پنیر پیتزا میریزیم دوباره روش خمیر یوفکا میذاریم و سس و دوباره پنیر پیتزا و مواد پنیری به این ترتیب و در آخر ۲ لایه خمیر بوفکا میذاریم و بورک ها رو با چاقو برش میزنیم به صورت مکعبی شکل و روش از سس باقیموندمون میریزیم و کنجد میپاشیم روش و توی فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۵ الی ۴۰ دقیقه میذاریم خوب برشته بشه. توجه کنید روش که خوب طلایی و برشته شد آماده سرو میسه ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii