#ترشی_تربچه مواد لازم تربچه ............. 500 گرم سرکه سفید ............. 1 پیمانه نمک ................ 1/2 قاشق چایخوری آب ................ 1 پیمانه شکر ................ 1 قاشق چایخوری طرز تهیه ابتدا تربچه‌ها را شسته و کاملا رطوبت آن را بگیرید و به صورت حلقه‌ای برش بزنید. آب، شکر، نمک را به جوش آورید و در آخر سرکه را اضافه نمایید. در این مرحله شیشه مورد نظر را از تربچه پر کنید و پس از اینکه مخلوط سرکه خنک شد شیشه را تا روی تربچه‌ها با سرکه بپوشانید. ترشی را پس از خنک شدن به یخچال منتقل نمایید و پس از دو روز در کنار غذاهای گوشتی قابل مصرف خواهد بود. نوش جان 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii