🔝
#مرغ_پرتقالی_با_سیب_پلو و #تهدیگ_نون_بربری
دوستانی كه مرغ رو با #سس پرتقال درست كردن ميدونن كه چقدر خوشمزس ، هر كی هم كه درست نكرده پیشنهاد میکنم درست کنن عالی ميشه وحتماً خوششون مياد.
🍊 #مرغ_پرتقالی🍊
مرغ ها رو در 50 گرم کره یا روغن خوبِ خوب سرخ کنید تا برشته بشه داخل همون تابه که مرغهارو سرخ کردید 2 لیوان آب پرتقال طبیعی رو اضافه کنید (اب پرتقال ترجیحا ترش باشه) حرارت رو زیاد کنید جوش که اومد حرارت رو ملایم کنید تا مرغها کامل بپزه نیم ساعت به سرو مونده.
70 گرم زست پرتقال (پوست نارنجی پرتقال بدون قسمت سفیدش) 2 ق غ زعفرون غلیظ رو اضافه کنید. برشهای کامکوات رو هم در این مرحله روی مرغها بگذارید تا نرم بشه.
ده دقیقه مانده به سرو 2 ق غ آرد ذرت رو با نصف لیوان آب سرد حل کنیدو به سس مرغ اضافه کنید تا سسمون غلیظ بشه.
🔴اگر آب پرتقالتون شیرین بود با آب لیمو ترش، ترشیِ مطلوبی به سستون بدید.
🔴از ادويه خاصی استفاده نكنيد تاعطر پرتقال محسوس باشه.
#سيب_پلو_كرمانشاهی
برای درست كردن سيب پلو موقعی كه برنج داخل قابلمه به جوش مياد سيب زمينی های خام قالب زده رو اضافه كرده و با برنج صاف ميكنيم و برای پخت لابه لای پلوها شويد ميريزيم و ميذاريم دم بكشه.
#ته_دیگ_نان_بربری
نون بربری را بشکل دلخواه با قیچی برش بزنید و کف قابلمه را کمی چرب و داغ کرده و نانهای برش زده را در قابلمه بزارید و برنج ابکش شده را روی نان بریزید و اجازه دهید یک ساعت با حرارت ملایم دم بکشد.
به کدبانوها فروارد کن💕
🆔 @ashpazbashiii
🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
🔝 #مرغ_پرتقالی🍗🍊🍗 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii
🔝
اومدم خدمتتون با یه غذای خوشمزه
مرغ پرتقالی با سیب پلو و ته دیگ نون بربری دوستانی كه مرغ رو باسس پرتقال درست كردن ميدونن كه چقدر خوشمزس، هر كي هم كه درست نكرده پیشنهاد میکنم درست کنن عالي ميشه و حتماً خوششون مياد.
#مرغ_پرتقالی
♨️مرغ ها رو در 50 گرم کره یا روغن خوبِ خوب سرخ کنید تا برشته بشه داخل همون تابه که مرغهارو سرخ کردید 2 لیوان آب پرتقال طبیعی رو اضافه کنید(اب پرتقال ترجیحا ترش باشه).
حرارت رو زیاد کنید جوش که اومد حرارت رو ملایم کنید تا مرغها کامل بپزه نیم ساعت به سرو مونده، 70 گرم زست پرتقال(پوست نارنجی پرتقال بدون قسمت سفیدش) 2 ق. غ زعفرون غلیظ رو اضافه کنید.
برشهای کامکوات رو هم در این مرحله روی مرغها بگذارید تا نرم بشه. ده دقیقه مانده به سرو 2ق.غ آرد ذرت رو با نصف لیوان آب سرد حل کنیدو به سس مرغ اضافه کنید تا سسمون غلیظ بشه.
نکته❗️اگر آب پرتقالتون شیرین بود با آب لیمو ترش، ترشیِ مطلوبی به سستون بدید. از ادويه خاصي استفاده نكنيد تاعطر پرتقال محسوس باشه.
#سيب_پلو_كرمانشاهي
♨️براي درست كردن سيب پلو موقعي كه برنج داخل قابلمه به جوش مياد سيب زميني هاي خام قالب زده رو اضافه كرده و با برنج صاف ميكنيم و براي پخت لابه لاي پلوها شويد ميريزيم و ميذاريم دم بكشه.
#ته_دیگ_نان_بربری
♨️نون بربری را بشکل دلخواه با قیچی برش بزنید و کف قابلمه را کمی چرب و داغ کرده و نانهای برش زده را در قابلمه بزارید و برنج ابکش شده را روی نان بریزید و اجازه دهید یک ساعت با حرارت ملایم دم بکشد.
💁shirin. design. art ...
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
سلام دوستان جان🌺 وقتتون بخیر اومدم خدمتتون با یه غذای خوشمزه
#مرغ_پرتقالی با #سیب_پلو و #تهدیگ نون بربری
دوستانی كه مرغ رو باسس پرتقال درست كردن ميدونن كه چقدر خوشمزس، هر كي هم كه درست نكرده پیشنهاد میکنم درست کنن عالي ميشه و حتماً خوششون مياد
🍊 #مرغ_پرتقالی🍊
مرغ ها رو در 50 گرم کره یا روغن خوبِ خوب سرخ کنید تا برشته بشه داخل همون تابه که مرغهارو سرخ کردید 2 لیوان آب پرتقال طبیعی رو اضافه کنید (اب پرتقال ترجیحا ترش باشه)
حرارت رو زیاد کنید جوش که اومد حرارت رو ملایم کنید تا مرغها کامل بپزه نیم ساعت به سرو مونده، 70 گرم زست پرتقال( پوست نارنجی پرتقال بدون قسمت سفیدش) 2ق. غ زعفرون غلیظ رو اضافه کنید
برشهای کامکوات رو هم در این مرحله روی مرغها بگذارید تا نرم بشه. ده دقیقه مانده به سرو 2ق.غ آرد ذرت رو با نصف لیوان آب سرد حل کنیدو به سس مرغ اضافه کنید تا سسمون غلیظ بشه.
🔴اگر آب پرتقالتون شیرین بود با آب لیمو ترش، ترشیِ مطلوبی به سستون بدید.
🔴از ادويه خاصي استفاده نكنيد تاعطر پرتقال محسوس باشه
#سيب_پلو_كرمانشاهي
براي درست كردن سيب پلو موقعي كه برنج داخل قابلمه به جوش مياد سيب زميني هاي خام قالب زده رو اضافه كرده و با برنج صاف ميكنيم و براي پخت لابه لاي پلوها شويد ميريزيم و ميذاريم دم بكشه.
#ته_دیگ_نان_بربری
نون بربری را بشکل دلخواه با قیچی برش بزنید و کف قابلمه را کمی چرب و داغ کرده و نانهای برش زده را در قابلمه بزارید و برنج ابکش شده را روی نان بریزید و اجازه دهید یک ساعت با حرارت ملایم دم بکشد.
🌸shirin .design .art
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#سيب_پلو_كرمانشاهي 🍎
براي درست كردن سيب پلو موقعي كه برنج داخل قابلمه به جوش مياد سيب زميني هاي خام قالب زده رو اضافه كرده و با برنج صاف ميكنيم و براي پخت لابه لاي پلوها شويد ميريزيم و ميذاريم دم بكشه.
#ته_دیگ_نان_بربری 🍕
نون بربری را بشکل دلخواه با قیچی برش بزنید و کف قابلمه را کمی چرب و داغ کرده و نانهای برش زده را در قابلمه بزارید و برنج ابکش شده را روی نان بریزید و اجازه دهید یک ساعت با حرارت ملایم دم بکشد.
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii