🌸🌸 #حلواعربي 😋😋😋 شير خشك نیدو یک لیوان، آرد الك شده یک ليوان، شكر يكو نيم ليوان، آب چهار ليوان، گلاب كمي، پودر هل یا وانیل مقداری، زعفران آبشده كمي، كره صدگرم، روغن مايع سرخ كردني یک فنجان ‌ داخل يه قابلمه شكر و آب و گلاب هل و زعفرون را ريخته روی حرارت گذاشته و دائما هم بزنيد تا وقتيكه شكر حل بشه بعد از رو شعله برداريد بزاريد خنك شه . داخل يه قابلمه ديگه آرد و شير خشك رو ريخته و كره نرم رو اضافه كنيد رو شعله كم دائم هم بزنيد تا آرد نسوزه روغن رو هم كم كم اضافه كنيد غلظت اين مواد بايد مثل ماست سفت زده شده باشه روي حرارت دائم هم ميزنيم تا رنگش قهوه اي روشن بشه بعد شربت سرد رو اضافه كنيد هم بزنيد تا صاف و یکدست بشه و به غلظت مناسب برسه بعد به مدت پنج دقيقه دم كني بزاريد بعد از طي اين مدت آماده اس ميتونيد با نون ميكادو اين حلوا رو سرو كنيد😋 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii