#حلوا_دارچيني_گردويي
📝مواد حلوا
آرد ٣٦٠ گرم(سه ليوان)منظور ليوان دسته دار فرانسوي
پودر قند١٢٠ گرم(نثار)(يك ليوان)
روغن جامديا كره١٢٠ گرم(ليوان سر خالي) ⭕️روغن رو با احتياط بريزيد،احتمالا كم بخواد ،زياد باشه حلوا شل ميشه⭕️
دارچين مقداري بر حسن ذائقه
گردو خرد شده مقداري
كمي هم زنجبيل دلبخواه
♨️طرز تهيه
آرد رو به مدت ٤٠ دقيقه تفت بديد تا خاميش گرفته بشه ،وقتي آرد در دهان آب بشه خاميش رفته ولي اگر چسبنده بود نه هنوز...كنار بگذاريد..تا سرد شود..بعد روغن رو داغ كرده روي آرد بريزيد مخلوط كتيد.
بعد پودر قند و دارچين رو اضافه كتيد و در آخر گردو رو مخلوط كتيد. مي تونيد در ظرفي پرس كنيد و برش بزنيد و يا با اسكوپ بستني قالب بزنيد،روي حلوا با سليقه خودتان تزيين كنيد☺️
کاری از کدبانوی باسلیقه
💁♀ffatemeh .hsn
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii