5.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔝
#حمیسه_جگر
#کلیپ_آموزشی
خیلی آسونه😍با تمام فوت و فنش عالیه👌
به کدبانوها فروارد کن💕
🆔 @ashpazbashiii
#حمیسه_جگر
💢مواد لازم برای ۴ نفر
۱ دست دل و جگر و قلوه کامل
پیاز ۲ عدد نسبتا درشت نگینی
نمک، فلفل ۱ ق چ
زردچوبه۱ ق چ
کاری ۱ ق م خ
گوجه ۴ عدد نگینی
رب گوجه فرنگی ۲ ق غذاخوری پر
💢اول از همه پیاز رو تفت میدیم تا سبک و طلایی بشه، بعد دل را اضافه کرده و تفت میدیم( دل گوسفند زمان بیشتری نیاز داره تا پخته بشه) بعد جگر و قلوه رو اضافه کرده و تفت میدیم (جگر و قلوه زمان کمتری نیاز ب سرخ کردن دارن) ادویه ها و نمک رو اضافه کرده و بعد رب گوجه رو اضافه میکنیم خوب تفت میدیم تا زمانی ک رب گوجه تغیر رنگ بده و رنگش باز بشه و رنگ روغن نارنجی بشه. بعد گوجه رو اضافه کرده و سرخ میکنیم تا زمانی ک گوجه نرم بشه. در آخر غذا اماده سرو هست😋
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii