.این هم #نان_پنیر_گردو خوشمزه با #خمیر_فطایر اول از همه تقریبا تعداد ۳۰ عدد گردو رو پوست گرفتم و ریختم توی خرد کن و آسیاب کردم و یک پاکت پنیر روزانه رو بهش اضافه کردم و با قاشق خوب مخلوطش کردم. آرد سه لیوان. شیر یک لیوان. روغن نصف لیوان. شکر سه ق غ.خمیر مایه یک ق غ. نمک کمی. آرد و خمیر مایه و نمک و شکر رو تو کاسه بریزید و وسطش رو گود کنید و شیر ولرم رو به گرم و روغن رو وسط کاسه بریزید و با قاشق خوب مخلوط کنید و بادست خوب ورز بدید. بعد کاسه بزگی رو چرب کنید و خمیر رو داخل کاسه بزارید و جای گرم و تاریک یه مدت یک ساعت استراحت کنه. بعد از استراحت از به اندازه گردو از خمیر بردارید و کف دستتون باز کنید و توش پنیر و گردوی آسیاب شده بزارید و بعد ببندید و گردش کنید بعد روش زرده تخم مرغ بمالید و کنجد بپاشید. توی فر به مدت ده تا پانزده دقیقه با حرارت ۱۷۰ بزارید تا بپزه. 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii