🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
🔝 #خوراك_مرغ_با_سبزيجات به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii
#خوراك_مرغ_با_سبزيجات
دستور پخت👇👇👇
اول يه پياز رو با كمی روغن تفت ميديم به همراه مرغ مكعبی شده و يك قاشق غذاخوری رب گوجه ، سپس زردچوبه و ادويه كاری و پودر فلفل سياه و زيره آسياب شده و تخم گشنيز پودر شده
همه رو با هم تفت ميديم.
بعد هويج حلقه حلقه شده رو اضافه ميكنيم و به اندازه نصف ليوان آب اضافه ميكنيم تا مرغ و هويج مغز پخت بشه و بعد باميه خورد شده و كدوی خام حلقه شده رو اضافه ميكنيم و در آخر غوره و گوجه فرنگی و سير تازه يا پودر سير اضافه ميكنيم.
برای زيبایی غذا يه دونه كدو رو با پوست كن رشته ای كرده و بطور جداگانه با مقدار كمی روغن تفت میدیم و بادمجون حلقه شده رو بصورت جداگانه سرخ كرده و در آخر دورچين دور ظرف میذاریم.
🆔 @ashpazbashiii
#خوراك_مرغ_با_سبزيجات
طرز تهیه
اول يه پياز رو با كمي روغن تفت ميديم به همراه مرغ مكعبي شده و يك قاشق غذاخوري رب گوجه ، سپس زردچوبه و ادويه كاري و پودر فلفل سياه و زيره آسياب شده و تخم گشنيز خورد شده همه رو با هم تفت ميديم و بعد هويج حلقه حلقه شده رو اضافه ميكنيم و به اندازه نصف ليوان آب اضافه ميكنيم تا مرغ و هويج مغز پخت بشه و بعد باميه خورد شده يا اگر دوست نداريد ميتونيد بصورت سالم بذاريد و كدوي خام حلقه شده رو اضافه ميكنيم و در آخر غوره و گوجه فرنگي و سير تازه يا پودر سير اضافه ميكنيم براي زيباي غذا يه دونه كدو رو با پوست كن رشته اي كردم و بطور جداگانه با مقدار كمي روغن تفت دادم و باد مجون حلقه شده رو بصورت جداگانه سرخ كردم و در آخر دورچين دور ظرف گذاشتم.
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii