#خوراک_لوبیاچشم_بلبلی😋
🔸از قبل لوبیا چشم بلبلی رو چند ساعتی خیس کردم بعد گذاشتم بپزه پیاز رو نگینی خورد کردم و داخل روغن تفت دادم، کمی که طلایی شد گوشت چرخ کرده رو اضافه و تفت دادم زردچوبه، نمک، فلفل سیاه و رب گوجه اضافه کردم و بازم تفت بعد حدود یک لیوان و نیم آب جوش ریختم گذاشتم کمی گوشت پخته شه بعد لوبیای پخته شده و چنتا گوجه گیلاسی رو اضافه کردم گذاشتم یه نیم ساعتی قل بزنه.
🔸از اونطرف سیب زمینی رو خورد و سرخ کردم البته اختیاریه، در آخر چنتا فلفل رو کبابی کردم و کنارش سرو کردم ترکیبش با این محتویات عالی میشه حتما امتحان کنید. شما میتونید بصورت خوراک استفاده کنید حتی میتونید یکمی آبدارتر بردارین و نزارین خشک بشه.
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#خوراک_لوبیاچشم_بلبلی
مواد لازم این غذای خوشمزه و بسیار مفید:
لوبیا چشم بلبلی ۱ پیمانه
قارچ اسلایس شده ۲۰۰ گرم
پیاز نگینی خورد شده ۱ عدد
ساقه سیر خورد شده ۲ ق غ
آرد ۱ ق غ عصاره مرغ ۱ عدد
پودر زنجبیل ۱ ق غ نمک و زرد چوبه به میزان لازم
نکته
میتونید از رب گوجه فرنگی استفاده کنید طعمش خوشمزه میشه ولی من خواستم یه طعم خاص داشته باشه
نوش جان 💝
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛