eitaa logo
🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
25.8هزار دنبال‌کننده
43هزار عکس
28.2هزار ویدیو
35 فایل
﷽ کانال تعرفه تبلیغات 👇👇👇 http://eitaa.com/joinchat/958005253C7b007905c9
مشاهده در ایتا
دانلود
📌یک پیاز، سیصد گرم گوشت خورشتی، دو عدد هویج، دو عدد سیب زمینی، یک لیوان بزرگ نخود فرنگی، نمک و فلفل و زردچوبه، پودر کاری، لیمو ترش، رب 📌پیاز را خرد کنین و سرخ کنین، زردچوبه را اضافه کنین و بعد گوشت را توش سرخ کنین. رب را به گوشت اضافه کنین و خوب تفت بدین و ای اضافه کنین و بگذارین بپزه. هویج و سیب زمینی را نگینی خرد کنین و در روغن تفت بدین، نخود فرنگی را هم در آب جوش پنج دقیقه بپزین و بعد در آب یخ بریزین که خوشرنگ بمونه. 📌بعد از پختن گوشت همه ادویه ها و سبزیجات را اضافه کنین و بزارین خورشت جا بیافته. در آخر آب لیمو ترش را اضافه کنین. نکته ترشی : می تونین از گرد لیمو و یا هر چیز دیگه که دوست داشتین برای ترشی خورشت استفاده کنین. نکته گیاهی: این خورشت بدون گوشت هم عالیه. نکته مرغی: می تونین با گوشت مرغ هم درستش کنین. نکته تنوعی: می تونین لوبیا سبز جای نخود فرنگی بزنین. از گلبانو مریمی ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii
من به این ترتیب آماده می کنم.یه پیاز را خرد می کنم و سرخ می کنم.وقتی یکمی طلایی شد گوشت چرخ کرده را بهش اضافه میکنم همراه ادویه زردچوبه و فلفل و نمک و اگر دوست داشتید کمی پودرسیر.چهار تا گوجه را که پوره کردم با یه ق م رب گوجه که رنگش را قشنگ بکنه اضافه می کنم.و اجازه میدم آب گوجه کشیده بشه.جداگانه نخودسبز و هویج نگینی را بخارپز می کنم به باقی مواد اضافه میکنم. و کمی آب اضافه می کنم و اجازه میدم که خوراکمون جا بیفته نوش جان 💖 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii 🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲
🍛 😋 🔸من به این ترتیب آماده می کنم.یه پیاز را خرد می کنم و سرخ می کنم.وقتی یکمی طلایی شد گوشت چرخ کرده را بهش اضافه میکنم همراه ادویه زردچوبه و فلفل و نمک و اگر دوست داشتید کمی پودرسیر.چهار تا گوجه را که پوره کردم با یه ق م رب گوجه که رنگش را قشنگ بکنه اضافه می کنم.و اجازه میدم آب گوجه کشیده بشه.جداگانه نخودسبز و هویج نگینی را بخارپز می کنم به باقی مواد اضافه میکنم. و کمی آب اضافه می کنم و اجازه میدم که خوراکمون جا بیفته 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii