#خوراک_کلم #خوراک_کلم_پیچ ♨️پیاز رو نگینی خرد کنید به کلم خرد شده اضافه کنید و نصف لیوان آب اضافه کنید و درب تابه رو بذارید تا کلم نرم بشه، بعد روغن بریزید و خوب سرخ کنید، ادویه، زردچوبه و نمک و فلفل اضافه کنید و کمی تف بدید، در آخر رب گوجه فرنگی بزنید و با مواد تفت بدید، گوشت قلقلی رو که از قبل سرخ کردید به مواد کلم اضافه کنید و نصف لیوان آب و مقداری آب لیموترش بریزید و درب تابه رو بذارید و حرارت رو کم کنید تا خوراک به روغن بیفته، نوش جان نکته 1 : برای درست کردن کلم پلو نصف لیوان آب دفعه دوم و آب لیموترش رو حذف کنید و مواد رو لابه لای برنج بربزید و دم بندازید، نوش جان نکته 2 : برای درست کردن گوشت قلقلی، پیاز رو رنده کنید و گوشت رو بهش اضافه کنید و نمک و کمی زردچوبه بزنید و بصورت گرد دربیارید و داخل روغن سرخ کنید و در آخر با همون روغن قلقلی هارو به مواد کلم اضافه کنید، نوش جان ♨️ahi ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii