#خورش_گردو_اسفناج
زيتون پرورده
بوراني سه رنگ و سه طعم.
بوراني لبو؛لبو پخته و رنده شده ماست نمك فلفل پودر مرسير گردو خورد شده.
بوراني ذرت؛ ذرت ماست نمك فلفل اويشن و پودر موسير.
بوراني اسفناج؛ اسفناج پخته و با گوش كوب برقي له شده ماست نمك فلفل و پودر موسير.
واما رسپي خورشت گردو اسفناج؛
به گردوي نرم اسياب شده فلفل و زردچوبه اب سرد اضافه و رو شعله كم پنج ساعتي بهش زمان دادم تا حسابي به روغن افتاد
رب انار بهش زدم
فيله مرغ و رول كردم و زعفروني و تو كره تفت دادم و تو خورشت ويختم و نمك زدم.
اسفناج ريز خورد كردم و تفت دادم و با فيله مرغ به خورشت اضافه كردم و يكساعتي رو همون شعله كم گذاشتم جا افتاد.
با گوشت هم اين خورشت خوشمزه ميشه
zahramozafari38 🌷🌷
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii