#دسر_آب_هویج_بستنی 😋
▫️آب هویج 2 لیوان
▫️بستنی وانیلی 2 لیوان
▫️پودر ژلاتین 2 قاشق غذا خوری سر پر
▫️آب سرد نصف لیوان
▫️وانیل نوک قاشق چایخوری
🥕🥕🥕دو لیوان آب هویج رو میگیریم و از صافی رد می کنیم بستنی را در دمای محیط قرار دهید تا آب شود.سپس پودر ژلاتین را در آب سردحل کنید و بن ماری کنید و خوب مخلوط کنید تا ذرات ژلاتین کاملا حل شود و بعد دو لیوان بستنی که در دمای محیط آب شده را به مخلوط آب هویج و ژلاتین اضافه کنید و خوب هم بزنید تا کف بستنی از بین برود(درصورت تمایل می توانید چند قطره رنگ خوراکی نارنجی اضافه کنید تا خوشرنگ تر شود) من رنگ نارنجی نداشتم و از رنگ زرد و قرمز استفاده کردم سپس مواد را در قالب مورد نظر بریزید و به مدت چند ساعت در یخچال قرار دهید تا ببندد ۱۲ ساعت صبر کنید و در ظرف مورد نظر برگردانید
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#دسر_آب_هویج_بستنی🍝
آب هویج ۲ و نیم لیوان
آب سرد:نصف لیوان
پودر ژلاتین :۲ قاشق غذاخوری
شکر :۳ قاشق غذاخوری
بستنی وانیلی یا زعفرانی: ۱ لیوان
🔸اول پودر ژلاتین رو با اب سرد روی بخار کتری بزارید که شفاف بشه و شکر رو بهش اضافه کنید و هم بزنید بزارید شکر حل بشه .حالا اب هویج و بستنی رو با هم میکس کنید و ژلاتین و که کمی از حرارت افتاد رو بهش اضافه کرده هم بزنید و داخل قالب ریخته و بزارید یخچال تا حدود ۴ ساعت که خوب ببنده
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#دسر_آب_هویج_بستنی
مواد لازم
آب هویج ۲ و نیم لیوان
آب سرد:نصف لیوان
پودر ژلاتین :۲ قاشق غذاخوری
شکر :۳ قاشق غذاخوری
بستنی وانیلی یا زعفرانی: ۱ لیوان
اول پودر ژلاتین رو با اب سرد روی بخار کتری بزارید که شفاف بشه و شکر رو بهش اضافه کنید و هم بزنید بزارید شکر حل بشه .حالا اب هویج و بستنی رو با هم میکس کنید و ژلاتین و که کمی از حرارت افتاد رو بهش اضافه کرده هم بزنید و داخل قالب ریخته و بزارید یخچال تا حدود ۴ ساعت که خوب ببنده
نوش جان 💖
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮
#دسر_آب_هویج_بستنی🥕🥕🍧🍧
آب هویج دوپیمانه ونیم 🥕🥕🥕 بستنی وانیلی 100 گرم🍧
شکر 1/3 پیمانه
ژلاتین یک قاشق سوپخوری+نصف قاشق مرباخوری
آب سرد یک دوم پیمانه
طرزتهیه:
ابتداپودرژلاتین راروی آب پاشیده وبه روش بن ماری حل کنید.
بعد بستنی رابا آب هویج مخلوط کرده وبا همزن خوب میزنیم.
بعدژلاتین حل شده رابه مواد اضافه میکنیم.
ودرآخردرقالب مخصوص ژله میریزیم وبه مدت 6 ساعت دریخچال میگذاریم.🥕🥕🍧🥕🥕
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#دسر_آب_هویج_بستنی
آب هویج ۱ لیوان
بستنی زعفرونی یا وانیلی ۱ لیوان
پودرژلاتین ۱نیم ق غ
شکر درصورت تمایل ۲ ق غ
زعفرون غلیظ ۲ ق غ
آب ۱سوم لیوان
ژلاتین رو با آب بن ماری کنین.
آب هویج رو با زعفرون و شکر مخلوط کنین بذارین روحرارت ملایم تاشکر حل بشه.از روس حرارت برداشته بذارین خنک بشه و بعد بستنی رو که شل شده بهش اضافه کنین و بعد ژلاتینبن ماری شده.بریزین داخل قالب برای ۳ساعت یا بیشتر
اگ موادتون صاف نبود از صافی ردش کنین حتما.
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
❤️🤍🧡💛💚💜💙❤️🤍🧡💛💚💜
#دسر_آب_هویج_بستنی ستایش
اب هویج 2پیمانه
پودر ژلاتین 3 ق غ
بستنی وانیلی ۱۰۰ گرم
شکر1/3پیمانه
ابسرد 1/2پیمانه
ابتدا پودر ژلاتین رو به روش بن ماری بااب حل میکنیم بعد بستنی رو بااب هویج مخلوط میکنیموبا هم زن خوب میزنیم سپس مقدار شکربستگی به خودتون داره رو اضافه کرده مجدد هم میزنیم بعد ژلاتین روکه با اب بن ماری کرده بودیم وخنک شده رواضافه میکنیم ودر اخردرقالب مورد نظر میریزیم احتیاج نیست قالب روچرب کنیدبراحتی جدامیشه ازقالب و میره تو یخچال تا اماده شه نوش جان
setayeshshahbazi12
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#دسر_آب_هویج_بستنی
آب هویج ۱ لیوان
بستنی زعفرونی یا وانیلی ۱ لیوان
پودرژلاتین ۱نیم ق غ
شکر درصورت تمایل ۲ ق غ
زعفرون غلیظ ۲ ق غ
آب ۱سوم لیوان
ژلاتین رو با آب بن ماری کنین.
آب هویج رو با زعفرون و شکر مخلوط کنین بذارین روحرارت ملایم تاشکر حل بشه.از روس حرارت برداشته بذارین خنک بشه و بعد بستنی رو که شل شده بهش اضافه کنین و بعد ژلاتینبن ماری شده.بریزین داخل قالب برای ۳ساعت یا بیشتر
اگ موادتون صاف نبود از صافی ردش کنین حتما.
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#دسر_آب_هویج_بستنی ستایش
اب هویج 2پیمانه
پودر ژلاتین 3 ق غ
بستنی وانیلی ۱۰۰ گرم
شکر1/3پیمانه
ابسرد 1/2پیمانه
ابتدا پودر ژلاتین رو به روش بن ماری بااب حل میکنیم بعد بستنی رو بااب هویج مخلوط میکنیموبا هم زن خوب میزنیم سپس مقدار شکربستگی به خودتون داره رو اضافه کرده مجدد هم میزنیم بعد ژلاتین روکه با اب بن ماری کرده بودیم وخنک شده رواضافه میکنیم ودر اخردرقالب مورد نظر میریزیم احتیاج نیست قالب روچرب کنیدبراحتی جدامیشه ازقالب و میره تو یخچال تا اماده شه نوش جان
setayeshshahbazi12
#دسر_آب_هویج_بستنی
مواد لازم
آب هویج ۲ و نیم لیوان
آب سرد:نصف لیوان
پودر ژلاتین :۲ قاشق غذاخوری
شکر :۳ قاشق غذاخوری
بستنی وانیلی یا زعفرانی: ۱ لیوان
اول پودر ژلاتین رو با اب سرد روی بخار کتری بزارید که شفاف بشه و شکر رو بهش اضافه کنید و هم بزنید بزارید شکر حل بشه .حالا اب هویج و بستنی رو با هم میکس کنید و ژلاتین و که کمی از حرارت افتاد رو بهش اضافه کرده هم بزنید و داخل قالب ریخته و بزارید یخچال تا حدود ۴ ساعت که خوب ببنده
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii