#دسر_نوتلا_بروانی_نداپز
برای کراست 👇🏻
۴ بسته ازین کیک های بروانی که سوپر مارکتا دارن استفاده کردم ( ازینا که خیس هستن 😂 دیگه گفتم خیلی واضح توضیح بدم )
۱۰۰ گرم کره
کیک و با دست پودر کردم کره اب شده و بهش اضافه کردم هم زدم سپس داخل قالب کمربندی حتما سلفون بندازین بعد مخلوط کیک و کره رو داخل قالب ریختم
خوب منسجم کردم داخل فریزر به مدت ۲۰ مین نگهداری میکنید
.
برای دسر👇🏻
نوتلا ۵۰ گرم
خامه قنادی ۲۰۰ گرم
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
شیر یک پیمانه
( من شکر اضافه نکردم شیرینیش برامکافی بود ولی نسبت به ذائقه خودتون میتونین بهش اضافه کنید )
اسانس وانیل یک ق چ
ژلاتین ۳ ق غ ( به همراه نصف لیوان اب بنماری کنید )
.
خامه قنادی و خامه صبحانه روی حرارت ملایم میذاریم تا یکدست بشن بعد نوتلا و شیر و که به دمای محیط رسیده رو بهش اضافه میکنیم مدام با همزن دستی روی حرارت ملایم هم میزنیم اسانس رو اضافه ( در این مرحله بچشین اگه شیرینیش براتون کافی نبود بهش شکر اضافه کنید ) و حرارت روخاموش میکنیم
در اخر ژلاتین بنماری شده رو اضافه میکنیم
وقتی کمی دسر از حرارت افتاد ، قالب رو از فریزر خارج میکنیم و دسر رو روی کراست بروانی میریزیم و به مدت ۴ ساعت در یخچال استراحت میدیم سپس آمادست از قالب خارج میکنیم ونوش جان 😍
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii