🔝 #دسر_ياقوتى #ویژه_شب_یلدا 🍁🍂🍁🍂 📝مواد لازم ژله آلوورا یک بسته ، خامه صبحانه 100 گرم ، ژله انار یک بسته ، انار دون شده ، ژله آلوورا یک عدد ♨️طرز تهیه اول ژله آلوورا رو با یک و نیم پیمانه آبجوش هم میزنیم تا کاملا حل بشه. دونه های انار رو داخل ليوان میریزیم (ميتونيد از قالب هم استفاده كنيد)نصف ژله آلوورا رو به آرامی و با قاشق داخل ليوان میریزیم. بعد ميذاريم داخل يخچال تا ببنده. 50 گرم خامه رو با لیسک میزنیم بعد با قاشق و کم کم نصف دیگه ژله آلوورا رو داخل خامه میریزیم. بعد از بسته شدن لایه اول روی اون میریزیم و در یخچال قرار میدیم تا ببنده. بعد ژله انار رو با یک و نیم پیمانه آبجوش مجددا هم میزنیم وقتى خنك شد مىريزيم روى لايه دوم و ميذاريم داخل يخچال تا ببنده. ‼️با كمك سشوار برگردوندم تو ظرف برای معلق موندن دونه های انار ، من دونه هاى انارو ريختم داخل ظرف بعد يه لايه ژله آلوورا ريختم روش بعد گذاشتم داخل يخچال تا ببنده ، بعد لايه هاى بعدى هم همينطور... به کدبانوها فروارد کن💕 💁 elham. soo 🆔 @ashpazbashiii

#دسر_یاقوتی 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#دسر_یاقوتی دسر یلدا یه ایده خوشگل و ساده برای شب یلدا😍 رسپی این دسر خوشمزه را طبق تصاویر توضیح میدم😉 برای تهیه این ژله 1.یک بسته ژله آلوورا لازم داریم.. 2.نصف قاشق چایخوری پودر ژلاتین و یک قاشق مربا خوری شکر.. 3.سه چهارم پیمانه (لیوان دسته دار فرانسوی) آب جوش.. 4.پودر ژله آلوورا را داخل کاسه ریختم و پودر ژلاتین و شکر را اضافه کردم و به صورت بن ماری(روی حرارت کتری) حل کردم تا شفاف شود.. 5.نصف لیوان شیر لازم داریم برای قسمت سفید رنگ.. 6.ژله را وقتی از روی حرارت برداشتم به دو نیم مساوی تقسیم کردم.. 7.به یک قسمت نصف لیوان آب سرد اضافه کردم.. وبه ظرف دیگر که مایع ژله خنک شده و شیر هم خنک و هر دو باهم،، هم دما و به دمای محیط رسیدن شیر را اضافه کردم (اگر مایع ژله داغ و شیر سرد اضافه بشه شیر بریده بریده میشه پس یادتون باشه هر دو به دمای محیط برسن☺️) 8.قالبامون😁که براتون بگم لیوان بستنی هستن من بستنی هارو که خوردیم نگه شون داشتم گفتم لازم میشه برای دسرهای تک نفره😉 9.قالب ها را با کمی روغن چرب کردم.. 10.بعد ته قالبامو مایع آلوورا با شیر ریختم رفت داخل یخچال تا ببنده .. 11.یک عدد انار را دون کردم و روی مایع سفید داخل قالب چیدم و کمی ژله آلوورا شفاف روی انارها ریختم و باز رفت داخل یخچال تا کمی ببنده .. 12.دوباره قالب از یخچال دراوردم و یک لایه دیگر انار چیدم و کمی ژله آلوورا شفاف ریختم و گذاشتم داخل یخچال تا ببنده..اگر این کارو یک دفعه انجام میدادم و انارها را در یک مرحله میریختم کار زیبایی خودشو از دست میداد.. 13.وقتی این لایه هم کمی نیم بند شد یک لایه یک الی دو سانتی ژله شفاف آلوورا را ریختم و باز رفت داخل یخچال 😉 14.وقتی این لایه هم کمی گرفت ژله آلوورا با شیر که لایه ی آخر بود را ریختم و برای آخرین بار رفت داخل یخچال تا کامل ببنده😁😉 15.چون قالبا نازک هستن و یک بار مصرف دما به زودی به ژله منتقل میشه و ژله خییلی زود میبنده تو این مرحله دسرامون کاملا آماده شده و باید از قالب جدا بشن.. 16.دور تا دور قالب را آزاد میکنم و بعد ظرف مورد نظر را روی قالب قرار دادم 17.وقتی برگردوندم دسر وسط ظرف قرار گرفت. 18.با دانه های یاقوتی دیزاین شد😍 19.چه خوشمل چه خوشمزه😋😋 20.نوووووش جان❤️ 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#دسر_ياقوتى ⛱ 🔴مواد لازم🔻 🍧 ▫️ ژله آلوورا یک بسته، ▫️خامه صبحانه 100 گرم، ▫️ژله انار یک بسته، ▫️انار دون شده ▫️ژله آلوورا یک عدد 🔴طرز تهیه🔻🍷 🔸ژله آلوورا رو با یک و نیم پیمانه آبجوش هم می زنیم تا کاملا حل بشه .دونه های انار رو داخل ليوان می ریزیم(ميتونيد از قالب هم استفاده كنيد) نصف ژله آلوورا رو به آرامی و با قاشق داخل ليوان می ریزیم .بعد ميزاريم داخل يخچال تا ببنده . 🔸50 گرم خامه رو با ویسک می زنیم .بعد با قاشق و کم کم نصف دیگه ژله آلوورا رو داخل خامه می ریزیم . بعد از بسته شدن لایه اول روی اون می ریزیم و در یخچال قرار می دیم تا ببنده. بعد ژله انار رو با یک و نیم پیمانه آبجوش مجددا هم می زنیم .وقتى خنك شد مى ريزيم روى لايه دوم و ميزاريم داخل يخچال تا ببنده. 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii