#کیک_ساده_وانیلی
#دسر_کرم_کارامل
تخم مرغ ۳ عدد
آرد سفید قنادی ۲ لیوان
شکر یک لیوان
شیر نصف لیوان
روغن مایع نصف لیوان
بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
وانیل مقداری
♨️همه ی مواد را از یخچال در آوردم تا به دمای محیط برسه. تخم مرغها رو با وانیل و شکر مخلوط کردم و با همزن خوب هم زدم تا کشدار بشه بعد شیر و روغن مایع رو اضافه کردم.
آرد رو با بکینگ پودر و قاطی کردم و دو بار الک کردم و کم کم به مواد اضافه کردم و با لیسک هم زدم قالب مورد نظر را چرب و آردپاشی کرده مواد روداخلش ریختم و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه بمدت ۴۵دقیقه قرار دادم تا کیک بپزه. اندازه قالبم قطرش ۲۱ و ارتفاعش ۸ بود.
#کرم_کارامل
پودرشو آماده خریدم یه بسته کرم رو طبق دستور روی جلدش با دو لیوان شیر مخلوط کردم چون عجله داشتم زود ببنده یک قاشق غذاخوری پودر ژلاتین اضافه کردم و روی حرارت گذاشتم دو دقیقه که جوشید حرارت رو خاموش کردم.
یک ق غ خامه صبحانه اضافه کردم داخل قالب سس کارامل رو ریختم بعد کرم رو داغ روی سس ریختم و گذاشتم داخل یخچال بمدت ۳ ساعت تا کاملا ببنده این دسر نیاز به چرب کردن قالب نداره.✔من مواد رو دو برابر کردم.
💢sharmin8920
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii