#دسر_کویی_کاکا
موادلازم
کاکا شیرینی_گیلانی
کدوحلوایی پخته شده دوسوم پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
آرد یک پیمانه
بکینگ پودر یک ق چ سر پر
شکر دوسوم پیمانه (بسته به ذائقه خودتون) من چشمی میریزم
پودر هل دارچین و گردوی خرد شده به مقدار لازم
گلاب ۲ ق غ
اول تخم مرغ ها رو با همزن دستی مخلوط میکنیم بعد پوره کدوحلوایی که کاملا خنک شده رو اضافه میکنیم و هم میزنیم ، آرد و بکینک رو روی موادمون الک میکنیم و هم میزنیم
گلاب و شکر و ادویه وبه دلخواه گردو رو به موادمون اضافه میکنیم
من همیشه قبل از پخت یه کوچولو میچشم که شکرش کافی باشه
نیم ساعت میزارم تا موادم استراحت کنه بعد داخل روغن داغ سرخش میکنم
پ ن : غلظت مواد مث ماست هم زده باید باشه اگر سفت بود کمی شیر اضافه کنید
پ ن : من کاتر شیرینی رو چرب کردم وبا قاشق از مواد داخلش ریختم
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#دسر_کویی_کاکا
موادلازم
کاکا شیرینی_گیلانی
کدوحلوایی پخته شده دوسوم پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
آرد یک پیمانه
بکینگ پودر یک ق چ سر پر
شکر دوسوم پیمانه (بسته به ذائقه خودتون) من چشمی میریزم
پودر هل دارچین و گردوی خرد شده به مقدار لازم
گلاب ۲ ق غ
اول تخم مرغ ها رو با همزن دستی مخلوط میکنیم بعد پوره کدوحلوایی که کاملا خنک شده رو اضافه میکنیم و هم میزنیم ، آرد و بکینک رو روی موادمون الک میکنیم و هم میزنیم
گلاب و شکر و ادویه وبه دلخواه گردو رو به موادمون اضافه میکنیم
من همیشه قبل از پخت یه کوچولو میچشم که شکرش کافی باشه
نیم ساعت میزارم تا موادم استراحت کنه بعد داخل روغن داغ سرخش میکنم
پ ن : غلظت مواد مث ماست هم زده باید باشه اگر سفت بود کمی شیر اضافه کنید
پ ن : من کاتر شیرینی رو چرب کردم وبا قاشق از مواد داخلش ریختم
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#دسر_کویی_کاکا
موادلازم
کاکا شیرینی_گیلانی
کدوحلوایی پخته شده دوسوم پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
آرد یک پیمانه
بکینگ پودر یک ق چ سر پر
شکر دوسوم پیمانه (بسته به ذائقه خودتون) من چشمی میریزم
پودر هل دارچین و گردوی خرد شده به مقدار لازم
گلاب ۲ ق غ
اول تخم مرغ ها رو با همزن دستی مخلوط میکنیم بعد پوره کدوحلوایی که کاملا خنک شده رو اضافه میکنیم و هم میزنیم ، آرد و بکینک رو روی موادمون الک میکنیم و هم میزنیم
گلاب و شکر و ادویه وبه دلخواه گردو رو به موادمون اضافه میکنیم
من همیشه قبل از پخت یه کوچولو میچشم که شکرش کافی باشه
نیم ساعت میزارم تا موادم استراحت کنه بعد داخل روغن داغ سرخش میکنم
پ ن : غلظت مواد مث ماست هم زده باید باشه اگر سفت بود کمی شیر اضافه کنید
پ ن : من کاتر شیرینی رو چرب کردم وبا قاشق از مواد داخلش ریختم
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii