#کیک_نسکافه #دلسه_دلچه #کپی_ممنوع 🚫🚫🚫 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#کیک_نسکافه مواد لازم آرد : 1 پیمانه تخم مرغ : 2 عدد روغن مایع : 1/4 پیمانه شیر : 1/4 پیمانه شکر : 1/2 پیمانه پودر نسکافه : 2 ق غ آب جوش : 1 ق غ بکینگ پودر : 1 ق چ وانیل : 1/2 ق چ طرز تهیه همه مواد رو حداقل نیم ساعت قبل تو محیط میزاریم تا هم دمای محیط بشن. قالب لوف ۱۰ در ۲۴ رو با روغن جدا کننده( مخلوط آرد و روغن جامد) کاملا چرب میکنیم پودر نسکافه رو تو آب جوش حل میکنیم و میزاریم کنار تا خنک بشه. تخم مرغ ها و شکر و وانیل رو میریزیم تو همزن و هم میزنیم تا حجیم و کشدار بشه. نسکافه حل شده و روغن و شیر رو به مواد اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن میزنیم. آرد و بکینگ پودر رو با هم مخلوط وسه بار الک میکنیم. مخلوط آرد و بکینگ پودر رو کم کم روی مواد الک میکنیم و با لیسک به صورت دورانی آروم فولد میکنیم. مایه کیک رو داخل قالب ریخته و تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه میزاریم به مدت ۴۰ دقیقه تا بپزه دما و زمان حدودیه و به فر شما بستگی داره وقتی خنک شد از قالب در میاریم و با سس دلسه دلچه تزیین میکنیم #دلسه_دلچه یک قوطی شیر عسلی رو کاغذ دورش رو بکنید یک قابلمه بلند رو پر آب کنید و قوطی شیر عسل رو درون قابلمه بزارید زیر قابلمه رو روشن کنید و صبر کنید تا آب جوش بیاد بعد زیرش رو کم کنید و ۴ ساعت زمان بدین تا قوطی بجوشه نکته مهمش اینه که به هیچ وجه نباید سطح آب پایین بیاد و و از قوطی پایین تر بیاد چون هم رنگ سس خوب در نمیاد هم اگه آب قابلمه تموم بشه خطر ترکیدن قوطی هست پس حتما قابلمه بلند و بزرگ انتخاب کنید در حدی که حدااقل ۵ سانت ارتفاع آب از قوطی بیشتر باشه که نیاز نباشه آب اضافه کنید اگه احيانا سطح آب پایین اومد حتما آب جوش اضافه کنید بعد از ۴ ساعت زیر گاز رو خاموش کنید و زمان بدین تا آب سرد بشه بعد درب قوطی رو باز کنید ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii