7.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دلمه_کلم_پیچ😍😋
کلم پیچ
برای مواد داخلی؛
گوشت چرخ کرده
۱عدد پیاز
برنج
۱ عدد گوجه فرنگی
۱قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی
نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل قرمز
سبزی کوفته (جعفری، ترخون،تره،ریحان، نعناع و پیازچه)
برای سس؛
۱لیوان آب گرم
نصف قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
نمک
کلم را داخل آب جوش به مدت ده دقیقه میجوشانیم سپس مثل فیلم برگ می‌کنیم .
پیاز رنده شده را تفت میدیم سپس رب و گوجه رنده شده و گوشت را اضافه به مدت ۵ دقیقه تفت میدهیم و در آخر ادویه ها و برنج از قبل خیس شده و سبزیجات را اضافه کرده و داخل برگ کلم میریزیم و رول می‌کنیم و در قابلمه چیده و سس را روش اضافه کرده و به مدت ۴۵ دقیقه میگذاریم روی شعله متوسط تا پخته شود.
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii