eitaa logo
🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
25.9هزار دنبال‌کننده
43.8هزار عکس
28.5هزار ویدیو
35 فایل
﷽ کانال تعرفه تبلیغات 👇👇👇 http://eitaa.com/joinchat/958005253C7b007905c9
مشاهده در ایتا
دانلود
6.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😋 2 فنجان آب گرم 2 قاشق شکر یا چند حبه قند 1 قاشق چای خوری نمک 1 قاشق غذاخوری خمیرمایه آرد 2_2/5 لیوان کم کم اضافه کنید ممکنه کم تر بخواد تا جایی که به دست نچسبه آرد اضافه کنیدشکر، مخمر و آب گرم را مخلوط کنید. سپس آرد را به آرامی اضافه کنید تا جایی که به دست نچسبه . سپس 30 دقیقه درب ظرف را بپوشانید تا به عمل بیاد.، بعد از این مدت میز رو ارد پاشی کنید و خمیر رو ورز بدید و آن را به قطعات کوچک تقسیم کنید، سپس مطابق فیلم شکل بدید و داخل روغن سرخ کنید در اخر میتونید با شکلات بن ماری شده تزیین کنید. دوستان این دونات فقط با ۴ تا مواد درست شده و خیلی راحته 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii
7.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩‍🍳👩‍🍳 مواد لازم برای 12عدد دونات: آرد سفید کندم3 پیمانه (360گرم) تا 2ق.غ جا داره که اضافه تر بریزید. کره بدون نمک3 ق.غ شکر 3ق.غ نمک نصف ق.چ خمیر مایه 1ق.غ تخم مرغ 1عدد شیر 1 پیمانه (180م.ل) شکلات صبحانه(نوتلا) به میزان لازم 🟣پارت اول 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii
7.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩‍🍳👩‍🍳 🟣پارت دوم 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii
6.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اموزشی 😍😍 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii
6.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍 2 فنجان آب گرم 2 قاشق شکر یا چند حبه قند 1 قاشق چای خوری نمک 1 قاشق غذاخوری خمیرمایه آرد 2_2/5 لیوان کم کم اضافه کنید ممکنه کم تر بخواد تا جایی که به دست نچسبه آرد اضافه کنیدشکر، مخمر و آب گرم را مخلوط کنید. سپس آرد را به آرامی اضافه کنید تا جایی که به دست نچسبه . سپس 30 دقیقه درب ظرف را بپوشانید تا به عمل بیاد.، بعد از این مدت میز رو ارد پاشی کنید و خمیر رو ورز بدید و آن را به قطعات کوچک تقسیم کنید، سپس مطابق فیلم شکل بدید و داخل روغن سرخ کنید در اخر میتونید با شکلات بن ماری شده تزیین کنیددوستان این دونات فقط با ۴ تا مواد درست شده و خیلی راحته 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii
موز و شكلات يك پيمانه موز رسيده و له شده يك دوم پيمانه شكر يك دوم پيمانه ماست كم چرب يك چهارم پيمانه كره نرم دو عدد تخم مرغ يك قاشق مرباخوري وانيل دو پيمانه آرد يك ق م بيكينگ پودر يك دوم ق م بيكينگ سودا يك چهارم ق م نمك يك پيمانه شكلات چيپسي فر ١٦٠ درجه را گرم كنيد … قالب دونات را چرب كنيد … موز ، شكر و ماست را با همزن بزنيد تا يكدست شود … كره ، تخم مرغ و وانيل را اضافه و مخلوط كنيد … آرد ، بيكينگ پودر و بيكينگ سودا و نمك را الك و اضافه و مخلوط كنيد … شكلات چيپسي را اضافه و با ليسك آروم مخلوط كنيد سپس تو قيف ريخته و سر قيف را اريب برش بزنيد و قالب دونات را پر كنيد ى در فر بمدت ١٥ الي ٢٥ دقيقه بذاريد يا تا زماني كه دوناتها پف كنه و بپزه . _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii
شکری شیرین آرد 3لیوان +سە قاشق برای اردپاشی صفحه کار نمک نوک ق م خمیر مایه ۱ ق غ شکر یک ق غ کره ۵۰ گرم شیر ولرم ۱ لیوان وانیل ۱/۴ق چ تخم مرغ ۱ عدد درشت روغن سرخ کردنی آرد الک شده+ نمک+ خمیر مایه+ وانیل و شکر رو باهم مخلوط کنید داخل کاسه ای یه دونه تخم مرغ رو کمی با چنگال ەم زدە و مخلوط کنید و به مواد آردی اضافه کنید بعد که کمی مخلوط شدن بهش کم کم شیر اضاف کنید تا خمیر خودشو جمع کنه سپس بهش کره نرم رو اضافه کنید و اینقد ورز بدید (دە دقیقە)تا یه خمیر لطیفی به دست بیادبعد بزارید داخل ظرف چرب شده و سلفون بکشید روش و بزارید داخل فر خاموش تا نیم ساعت استراحت کنه( استراحت اولیه) بعد از نیم ساعت خمیر را بازکرده و با لیوان و قیف کاتر میزنیم و روی دایره خمیری ساده را با اب خیس میکنیم و دایره خمیری دوم که وسطش رو کاتر زدیم را روش میزاریم روشونو بپوشونید و بزارید جای نسبتا گرم(استراحت دوم) تا حجمشون دوبرابر شە(یە ربع) بعد داخل روغن سرخشون کنید بعد در مخلوط شکر و دارچین بغلطونید و داخلشونو با شکلات یا مارمالاد پرکنید کانال ترفند آشپزی🍟🍔 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii
شکری شیرین آرد 3لیوان +سە قاشق برای اردپاشی صفحه کار نمک نوک ق م خمیر مایه ۱ ق غ شکر یک ق غ کره ۵۰ گرم شیر ولرم ۱ لیوان وانیل ۱/۴ق چ تخم مرغ ۱ عدد درشت روغن سرخ کردنی آرد الک شده+ نمک+ خمیر مایه+ وانیل و شکر رو باهم مخلوط کنید داخل کاسه ای یه دونه تخم مرغ رو کمی با چنگال ەم زدە و مخلوط کنید و به مواد آردی اضافه کنید بعد که کمی مخلوط شدن بهش کم کم شیر اضاف کنید تا خمیر خودشو جمع کنه سپس بهش کره نرم رو اضافه کنید و اینقد ورز بدید (دە دقیقە)تا یه خمیر لطیفی به دست بیادبعد بزارید داخل ظرف چرب شده و سلفون بکشید روش و بزارید داخل فر خاموش تا نیم ساعت استراحت کنه( استراحت اولیه) بعد از نیم ساعت خمیر را بازکرده و با لیوان و قیف کاتر میزنیم و روی دایره خمیری ساده را با اب خیس میکنیم و دایره خمیری دوم که وسطش رو کاتر زدیم را روش میزاریم روشونو بپوشونید و بزارید جای نسبتا گرم(استراحت دوم) تا حجمشون دوبرابر شە(یە ربع) بعد داخل روغن سرخشون کنید بعد در مخلوط شکر و دارچین بغلطونید و داخلشونو با شکلات یا مارمالاد پرکنید 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii
17.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
که هم از کروسان خوشمزه تر هم از دونات🤩😁 🍓مواد لازم: آرد قنادي ٣٧٥ گرم ( سه پيمانه ) كره ٢ قاشق غذاخوري شكر دو قاشق غذاخوري خمير مايه دو و يك دوم قاشق چاي خوري شير ٢٠٠ گرم ( يك پيمانه ) تخم مرغ يك عدد نمك نصف قاشق چاي خوري ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii
9.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩‍🍳 مواد لازم آرد سفید قنادی:٣لیوان سر خالی تخم مرغ:١عدد شکر:١/۴لیوان روغن مایع:١قاشق غذا خوری پودر خمیر مایه:٢قاشق غذاخوری بهبود دهنده:١قاشق مرباخوری (جایگزین: بیکینگ پودر:١قاشق مرباخوری) نمک:١قاشق چای خوری وانیل :١/٢قاشق چای خوری آب ولرم:٣/۴لیوان شکلات : واسه تزیین ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii 🕊❤️🕊
9.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این دونات هم خیلیییی فوری آماده میشه و موادش تو همه خونه ها هست پس پاشو درست کن و لذت ببر♥️ برای درست کردن این دونات فوق العاده احتیاج داریم فقط به: ۲/۵لیوان دسته دار فرانسوی آرد ۲لیوان ماست به دمای محیط رسیده ۲/۵ق چ بکینگ پودر آرد الک شده رو با بکینگ پودر و ماست به دمای محیط رسیده با هم مخلوط میکنیم با قاشق و داخل کیسه میریزیم و توی قابلمه با روغن داغ سرخ میکنیم و با عسل یا شکلات بن ماری شده نوش جان میکنیم. 🍃من تمام مواد را نصف کردم . ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii
تخم مرغ 1 عدد شیر ولرم 75 گرم شکر 25 گرم آب ولرم 25 گرم خمیرمایه 4 گرم کره نرم یا روغن جامد 30 گرم نمک 1/4 قاشق چایخوری آرد حدود 250 گرم ✍🏻طرز تهیه : آب ولرم + 1 قاشق چایخوری شکر وخمیر مایه را مخلوط کرده و اجازه بدیدعمل بیاد درون ظرف دیگه تخم مرغها روهم زده تا از لختگی در بیاد ✍🏻سپس شکر ، نمک و کره رو اضافه کنیدو هم بزنید.شیر ولرم و خمیرمایه عمل آمده رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنیدو درنهایت آرد الک شده رو کم کم اضافه کنید، ابتدا با همزن سپس با دست هم بزنیدتا خمیر بدست آید ✍🏻خمیر رو 10 دقیقه ورز بدیدتا صاف و یکدست بشه خمیر رو درظرف چرب شده 45 دقیقه استراحت بدید بعداز استراحت مجدد ورز بدیدو پهن کنیدو با قطر 2 سانت و قالب دونات قالب بزنید، روی کاغذروغنی چرب شده بچینیدومجدد 20 دقیقه دیگه استراحت بدید.روی خمیر رو بپوشونیدبا نایلون یاپاچه تمیز تا سطح خمیر خشک نشه وموقع سرخ شدن ترک نخوره و حجمش دوبرابر بشه بعدسرخ کنید ✍🏻روی دونات رومیتونید یا با پودر قند یا عسل و شکلات دیزاین کنیدومیل بفرمایید. امیدوارم این رسپی خوشمزه رو امتحان کنید ولذت ببرید ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii