#رولت_خامه_ای_فاطیماپز #کیک_رولت_میوه_ای موادلازم ۵عددتخم مرغ ۱۵۰ گرم آرد( معادل یک ليوان +دوق س ) شکر نصف ليوان وانیل نوك ق چ اب جوش ۵ ق س عسل یک ق س (سرپر) خامه زده شده ۵۰۰ گرم طرزتهیه fatima_moeni فرروی ٢٠٠ درجه روشن وداخل قالب ۶۰ در ۴۰ رو کمی چرب وبا کاغذ روغن بپوشانید( دقت کنید کاغذ کمی از قالب بزرگتر باشه تا موقع جابه جایی راحت تر به میز کار انتقال داده بشه) زرده وسفیده رو جدا کرده،،،. زرده رو با آب‌ جوش و عسل ونصف شکر ووانیل باهمزن بزنید تا سفید رنگووکشدار بشه،، ، سفیده هارو بامابقی شکر تا جایی بزنید تا موقع برگردوندن از ظرف نریزه،، سفیده رو به زرده درچند مرحله به حالت دورانی اضافه کرده،،،، ارد الک شده رو به موادمون اضافه وبا لیسک دورانی مخلوط کرده،، خمیرو روی سینی پهن کردهو به مدت ده تا ۱۵دقيقه داخل فر داغ گذاشته تا نون کامل پخته بشه،،،دقت کنید نان خشک نشه،،چند دقیقه ای روی نان رو گریل کردم تا طلایی تر بشه،، fatima_moeni بعد از پخت نان رواز فر خارج وروی نان رو بایک سینی بپوشونید تا نان کمی از حرارت بیوفته،،، بعدازخنك شدن نان روبرگردانده وكاغذ روجداكنين وبعدنان روبا کمک كاغذ رو حوله تميز آشپزخونه گذاشته ورول كنين تا كاملا سردبشه سپس روی کمی شربت اسپری کرده تامرطوب بشه خامه فرم گرفته رو ماليده وروی خامه رو از انواع میوه های دلخواه قرارداده ودوباره رول كرده روشو با شکلات بن ماری شده که با کمی روغن مایع روان شده ریخته، وقتی کمی خودشو گرفت به کمک چنگل روش شیار ایجاد میکنیم کمی پودقند الک کرده تا زیباتر بشه، چندساعت داخل يخچال بذارين تا کامل خودشو بگیره وبرش های بهترینی بزنید،،،، 👈👈كپى فقط با ذكر منبع 👈👈دوستان ممنون ميشم اگه كارى مورد پسند واقع شد صلواتى نثار روح مادر فاطیما جان كنيد. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#رولت_خامه_ای_فاطیماپز #کیک_رولت_میوه_ای ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

این شما واین کیک رولت میوه ای از دسرهای پرطرفدارو مناسب با میوه ی فصل🍁 نگم براتون ، از طعم وخوشمزگیش😋🤦‍♀️ جاتون سبز عزیززان🥰 #رولت_خامه_ای_فاطیماپز #کیک_رولت_میوه_ای موادلازم ۵عددتخم مرغ ۱۵۰ گرم آرد( معادل یک ليوان +دوق س ) شکر نصف ليوان وانیل نوك ق چ اب جوش ۵ ق س عسل یک ق س (سرپر) خامه زده شده ۵۰۰ گرم طرزتهیه از گالری دوست عزیز fatima_moeni فرروی ٢٠٠ درجه روشن وداخل قالب ۶۰ در ۴۰ رو کمی چرب وبا کاغذ روغن بپوشانید( دقت کنید کاغذ کمی از قالب بزرگتر باشه تا موقع جابه جایی راحت تر به میز کار انتقال داده بشه) زرده وسفیده رو جدا کرده،،،. زرده رو با آب‌ جوش و عسل ونصف شکر ووانیل باهمزن بزنید تا سفید رنگووکشدار بشه،، ، سفیده هارو بامابقی شکر تا جایی بزنید تا موقع برگردوندن از ظرف نریزه،، سفیده رو به زرده درچند مرحله به حالت دورانی اضافه کرده،،،، ارد الک شده رو به موادمون اضافه وبا لیسک دورانی مخلوط کرده،، خمیرو روی سینی پهن کردهو به مدت ده تا ۱۵دقيقه داخل فر داغ گذاشته تا نون کامل پخته بشه،،،دقت کنید نان خشک نشه،،چند دقیقه ای روی نان رو گریل کردم تا طلایی تر بشه، بعد از پخت نان رواز فر خارج وروی نان رو بایک سینی بپوشونید تا نان کمی از حرارت بیوفته،،، بعدازخنك شدن نان روبرگردانده وكاغذ روجداكنين وبعدنان روبا کمک كاغذ رو حوله تميز آشپزخونه گذاشته ورول كنين تا كاملا سردبشه سپس روی کمی شربت اسپری کرده تامرطوب بشه خامه فرم گرفته رو ماليده وروی خامه رو از انواع میوه های دلخواه قرارداده ودوباره رول كرده روشو با شکلات بن ماری شده که با کمی روغن مایع روان شده ریخته، وقتی کمی خودشو گرفت به کمک چنگل روش شیار ایجاد میکنیم کمی پودقند الک کرده تا زیباتر بشه، چندساعت داخل يخچال بذارين تا کامل خودشو بگیره وبرش های بهترینی بزنید،،،، 👈👈دوستان ممنون ميشم اگه كارى مورد پسند واقع شد صلواتى نثار روح مادر فاطیما جان كنيد. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii