#سالاد_روسی_لبو پرچين عزيز لبو 1 عدد متوسط سیر 2 حبه شکر 3 قاشق (من 1 ق ریختم) ماست خامه ای 1 لیوان سس مایونز یک چهارم لیوان کلم سفید یا کاهو (من از هر دوش استفاده کردم) لازم نیست لبوها پخته بشن، لبو ها رو با رنده ریز رنده میکنیم. ماست و سس و شکر رو اضافه میکنیم و سیر رو رنده میکنیم و به موادمون اضافه میکنیم و در ظرفی کنار میگذاریم. کاهو یا کلم را خرد میکنیم تا هنگام سرو مواد رو باهم مخلوط نکنید. چون ترکیب قشنگی نمیشه. موقع سرو لبوها را به کاهو یا کلم اضافه کنید. این سالاد در روسیه با کاهو سرو میشه. ولی ایرانیها با کلم هم سرو میکنند که استقبال زیادی داره. بینهایت خوشمزه است. من با هر دو سرو کردم. میشه فقط از سس مایونز یا ترکیبی یا فقط ماست موسیر استفاده کرد. اگر برای مهمان خواستید درست کنید سس مایونز رو حذف نکنید. 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii