eitaa logo
🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
27.9هزار دنبال‌کننده
38.4هزار عکس
18.8هزار ویدیو
33 فایل
﷽ کانال تعرفه تبلیغات 👇👇👇 http://eitaa.com/joinchat/958005253C7b007905c9
مشاهده در ایتا
دانلود
هدایت شده از 🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
8.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔝 به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii
🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
🔝 #سالاد_شوید #کلیپ_آموزشی به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii
سلام دوستان عزیز سالادی👆عالی که طرفدارای زیادی داره. جای مرغ میتونید از کالباس استفاده کنید. اما از اونجا که قرارمون اینه که کمتر کالباس مصرف کنیم و من دنبال جایگزینش رفتم. 📝مواد لازم سینه مرغ نصف عدد سیب زمینی ۳ عدد نخود فرنگی ۳ تا ۴ ق غ شوید خرد شده ۴ ق غ خیارشور ۲ عدد سس مایونز ۲ ق غ ماست ۳ ق غ نمک و فلفل و آب لیمو به میزان لازم ♨️طرز تهیه سینه مرغ رو با یه پیاز و سیر و کمی نمک پختم و بعد از پخت ریش ریش کردم. سیب زمینی رو پوست کندم و نگینی خرد کردم. داخل قابلمه آب جوش و نمک ریختم و سیب زمینی رو بهش اضافه کردم و ۱۵ تا ۲۰ دقیقه جوشوندم تا بپزه و بعد آبکش کردم. خیارشور رو هم نگبنی خرد کردم. نخود فرنگی رو هم پختم. داخل ظرفی بزرگتر سیب زمینی و سینه مرغ و نخود فرنگی و خیارشور و شوید رو اضافه کردم و مخلوط کردم. میتونید داخلش سس هم نریزین و با روغن زیتون و یا آب لیمو سرو کنید. من ماست و سس و نمک و فلفل و آب لیمو رو مخلوط کردم و داخلش ریختم. و برای اینکه قالبی بشه داخل طرف مورد نظر کیسه فریزر انداختم و مواد سالاد رو ریختم و فشرده کردم و یکی دو ساعت داخل یخچال قرار دادم و بعد برگردوندم و به دلخواه تزیین کردم. 🆔 @ashpazbashiii
🔝 #سالاد_شويد 😋😋 ♨️چند تا سيب زميني و ابپز كردم گذاشتم خنك شده پوست شو گرفتم و نگيني خوردش كردم. كمي ذرت بخار پز شده خيار شور نگيني و ژامبون نگيني و شويد تازه ريز شده بهش اضافه كردم. حالا سس سالاد 👈 چند تا قاشق ماست و چند تا قاشق سس كه البته من ماست شو بيشتر زدم، با نمك و فلفل سياه فراون و پاپريكا هم زدم بهش روغن زيتون سركه بالزاميك سركه خرما زدم كه طعمشون عاليه ، مخلوط سس و به مخلوط مواد سالاد اضافه كردم و هم زدم. بعد تو قالب گرد مشما فريزر پهن كردم و سالاد و توي قالب ريختم كمي با پشت قاشق فشرده ش كردم و يك ساعتي تو فريزر گذاشتم بعد تو ظرف سرو برگردوندم. به خاطر پهن كردن مشما تو قالب خيلي راحت و بي درد سر از قالب در مياد بعدش هم با مواد داخل سالاد تزئينش كردم. کانالی پر از دستورات اشپزی جدید👇 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇 ╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮ @deser_design
🥗 سيب زمينى آب پز ٣-٤ عدد متوسط سينه مرغ نصف يك عدد يا ژامبون خيارشور ٢-٣ عدد شويد تازه خرد شده ٣-٤ قاشق غذاخورى قسمت سفيد پيازچه ١-٢ قاشق غذاخورى (دلبخواه) سس مايونز و ماست به ميزان لازم نمك و فلفل به ميزان لازم آبليمو ١-٢ قاشق غذاخورى سيب زمينى ها رو ميذاريم آب پز بشه، بعد كه خنك شد پوستش رو ميكنيم و نگينى خرد ميكنيم، سينه ى مرغ رو هم با سير و پياز و نمك ميذاريم آب پز بشه بعد كه پخت ريش ريش ميكنيم، ميتونيم به جاى مرغ از ژامبون استفاده كنيم، خيار شورها رو هم نگينى خرد ميكنيم، بعد همه ى مواد رو با هم مخلوط ميكنيم و حسابى هم ميزنيم تا با هم مخلوط شن، بعد چند ساعت ميذاريم داخل يخچال تا به خورد هم برن. ميزان مواد كاملاً سليقه اى هست. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii
مواد لازم سیب زمینی آبپز نگینی خرد شده 3 عدد شوید خرد شده نصف پیمانه کنسرو ذرت 1 قوطی فلفل دلمه ای قرمزنگینی خرد شده یک سوم پیمانه ماست موسیر یک دوم پیمانه مایونز 2 قاشق غذاخوری لیموترش تازه 1 عدد نمک و فلفل به میزان لازم نان تست به میزان لازم طرز تهیه ماست موسیر , سس مایونز ,نمک و فلفل و ادویه دلخواه و آب لیموترش را با هم مخلوط کنید سپس شوید و سیب زمینی را اضافه کنید و خوب هم بزنید سپس ,فلفل دلمه ای قرمز ,ذرت را هم اضافه کرده و مخلوط کنید نمک و فلفل سالاد را اندازه کنید و برای حداقل 2 ساعت در یخچال استراحت دهید تا مواد به خورد هم بروند . نانهای تست را با کاتر دلخواه برش بزنید و یک قاشق از سالاد خنک شده روی نانها قرار دهید و با برشی از لیمو تزیین کن نوش جان 💖 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii 🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗
🥗 😋 ▫️سیب زمینی آبپز نگینی خرد شده 3 عدد ▫️شوید خرد شده نصف پیمانه ▫️کنسرو ذرت 1 قوطی ▫️فلفل دلمه ای قرمزنگینی خرد شده یک سوم پیمانه ▫️ماست موسیر یک دوم پیمانه ▫️مایونز 2 قاشق غذاخوری ▫️لیموترش تازه 1 عدد ▫️نمک و فلفل به میزان لازم ▫️نان تست به میزان لازم 🔸ماست موسیر , سس مایونز ,نمک و فلفل و ادویه دلخواه و آب لیموترش را با هم مخلوط کنید سپس شوید و سیب زمینی را اضافه کنید و خوب هم بزنید سپس ,فلفل دلمه ای قرمز ,ذرت را هم اضافه کرده و مخلوط کنید نمک و فلفل سالاد را اندازه کنید و برای حداقل 2 ساعت در یخچال استراحت دهید تا مواد به خورد هم بروند . نانهای تست را با کاتر دلخواه برش بزنید و یک قاشق از سالاد خنک شده روی نانها قرار دهید و با برشی از لیمو تزیین کن 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii
✅ سالاد شويد 😋😋 چند تا سيب زميني و ابپز كردم گذاشتم خنك شده پوست شو گرفتم و نگيني خوردش كردم كمي ذرت بخار پز شده خيار شور نگيني و ژامبون نگيني و شويد تازه ريز شده بهش اضافه كردم. حالا سس سالاد 👈 چند تا قاشق ماست و چند تا قاشق سس كه البته من ماست شو بيشتر زدم، با نمك و فلفل سياه فراون و پاپريكا هم زدم بهش روغن زيتون سركه بالزاميك سركه خرما زدم كه طعمشون عاليه ، مخلوط سس و به مخلوط مواد سالاد اضافه كردم و هم زدم بعد تو قالب گرد مشما فريزر پهن كردم و سالاد و توي قالب ريختم كمي با پشت قاشق فشرده ش كردم و يك ساعتي تو فريزر گذاشتم بعد تو ظرف سرو برگردوندم به خاطر پهن كردن مشما تو قالب خيلي راحت و بي درد سر از قالب در مياد بعدش هم با مواد داخل سالاد تزئينش كردم. 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii
✅ سالادشوید سیب زمینی😋 یک عدد سینه مرغ آبپز ریز خرد شده یا ( ژامبون) سیب زمینی آبپز ۴ عدد متوسط، خیارشور ۲۵۰ گرم ،شوید تازه ، برگ و ساقه مغز کرفس همه مواد را نگینی خردکنید سس : ماست خامه ایی یا چکیده بک پیمانه، مایونز نصف پیمانه، پنیر خامه ای نصف پیمانه فلفل سیاه نمک و آب لیموی تازه، پودر سیر، روغن زیتون همه را با هم خوب مخلوط کرده به مواد بالا اضافه و هم بزنید. اندازه ها چشمی و دلخواه هست مثلأ سینه مرغ بیشتر باشه خوشمزه تر میشه و یا سس را به دلخواه می توانید کم یا زیاد کنید ولی نسبت ماست به مایونز باید بیشتر باشه یعنی ۲ به ۱.به این سالاد ، سالاد ماست وشوید هم گفته میشود 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii
سیب زمینی 4 عدد شوید 2 ق غ فلفل دلمه ای خرد شده 1/4 ل ذرت کنسروی 1 ل خیار شور خرد شده 1/2 ل سس مایونز 1 ل مواد رو مخلوط كن روي نان تست هاي قالب شده بزار و سرو كن 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii
8.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩‍🍳 ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii 🕊❤️🕊