هدایت شده از 🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
#کانال سالاد ارایی افتتاح شد 😍
#دیزاین انواع سالاد های روز دنیا
#سالاد_فصل 🍅
#سالاد_شیرازی ☘
#سالاد_الویه 🌽
#سالاد_ماکارونی 🍝
و کلی #دیزاین و سفره ارایی دیگ فقط با 👇
http://eitaa.com/joinchat/1408172050Cee42ed7a13
☝️☝️☝️☝️☝️
هدایت شده از 🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
#کانال سالاد ارایی افتتاح شد 😍
#دیزاین انواع سالاد های روز دنیا
#سالاد_فصل 🍅
#سالاد_شیرازی ☘
#سالاد_الویه 🌽
#سالاد_ماکارونی 🍝
و کلی #دیزاین و سفره ارایی دیگ فقط با 👇
http://eitaa.com/joinchat/1408172050Cee42ed7a13
☝️☝️☝️☝️☝️
#کانال سالاد ارایی افتتاح شد 😍
#دیزاین انواع سالاد های روز دنیا
#سالاد_فصل 🍅
#سالاد_شیرازی ☘
#سالاد_الویه 🌽
#سالاد_ماکارونی 🍝
و کلی #دیزاین و سفره ارایی دیگ فقط با 👇
http://eitaa.com/joinchat/1408172050Cee42ed7a13
☝️☝️☝️☝️☝️
#کانال سالاد ارایی افتتاح شد 😍
#دیزاین انواع سالاد های روز دنیا
#سالاد_فصل 🍅
#سالاد_شیرازی ☘
#سالاد_الویه 🌽
#سالاد_ماکارونی 🍝
و کلی #دیزاین و سفره ارایی دیگ فقط با 👇
http://eitaa.com/joinchat/1408172050Cee42ed7a13
☝️☝️☝️☝️☝️
#کانال سالاد ارایی افتتاح شد 😍
#دیزاین انواع سالاد های روز دنیا
#سالاد_فصل 🍅
#سالاد_شیرازی ☘
#سالاد_الویه 🌽
#سالاد_ماکارونی 🍝
و کلی #دیزاین و سفره ارایی دیگ فقط با 👇
http://eitaa.com/joinchat/1408172050Cee42ed7a13
☝️☝️☝️☝️☝️
#کلم_پلو_شیرازی
#شیدامعین_فر
کلم قمری ، منبع غنی ای از ویتامین ث، ویتامین دی و فلزاتی چون کلسیم، فسفر، پتاسیم و نیز ترکیبات سولفیدی و آلدئیدی است؛ اندکی هم ویتامین‌های گروه آ و ب داردنامورترین غذاهایی که در ایران با کلم قمری می‌پزند، عبارتند از: آش کلم قمری، کلم قمری پلو و آبگوشت قنبید،کلم پلو
موادلازم:
برنج 4پیمانه
گوشت چرخکرده300g
آردنخودچی به مقدارلازم
سبزی پلو به مقدارلازم
ترخان بهتراست ترخان خشک استفاده بشودعطربیشتری دارد
کلم قمری 5عدد
نمک وفلفل وزردچوبه
سیرتازه مقداری سرخ شده
طرز تهیه:
غذایی فوق العاده خوشمزه و خوش طعم که عطرش همه خونه رو پر میکنه.
#کلم_قمری رو بصورت خلالی برش می زنیم، بعد از شستن میذاریم تا آب اون کشیده بشود به کلم، نمک و زردچوبه میزنیم و کاملا سرخش می کنیم . بعد از سرخ کردن به کلم آبغوره یا آبلیمو اضافه می کنیم،برای خوشمزه تر شدن کلم پلو، بعد از استفاده از سبزی های معطر،باید کلم را خوب سرخ ومز ه دار کنیم (هرچه کلم رو بهتر سرخ کنیم و ترش تر باشه، کلم پلو خوشمزه تر میشه) کلم سرخ کرده و سبزی خرد شده رو با هم مخلوط میکنیم،برنج رو پخته و آبکش کرده ، کلم و سبزی رو به اون مخلوط میکنیم برنج رو دم می کنیم.
سیر تازه رانواری برش داده وسرخ میکنیم ودرلابلای برنج میدهیم که باعث خوش عطر شدن بیشتر برنج میشود
#طرزتهیه_کوفته
گوشت رو با پیاز رنده شده، آرد نخودچی، نمک و زردچوبه مخلوط کرده ورز میدیم، بصورت #کوفته_ریزه در میاریم وسرخ می کنیم.
کوفته های این پلو باید خیلی ریز، ولی زیاد باشد،در هنگام کشیدن برنج، کوفته ها رو لابلای پلو میریزیم وسرو میکنیم، کلم پلو در شیراز خیلی طرفدار داره، این پلو همراه با #سالاد_شیرازی و ترشی خورده میشه.
به آب برنج زردچوبه اضافه کنیددربیشتر برنجهای ترکیبی درشیراز زردچوبه اضافه میشود. نوش جان
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#سالاد_شیرازی
به کمک قالب بچین بشقاب و با لیمو، گوجه و پیاز برش داده شده شیک سرو کن
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#سالاد_شیرازی
یه انتخاب عالی و خنک برای نهار بهاری
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#سالاد_شیرازی
به کمک قالب بچین بشقاب و با لیمو، گوجه و پیاز برش داده شده شیک سرو کن
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii