‍ #سمبوسه😍 🍜طرز تهیه اين مواد رو گذاشتم ميونش: پياز داغ كه توش زردچوبه تفت دادم ( با يه نصفه قاشق روغن تفت خوردن چون پياز داغ اماده بود) و بعد سيب زمينى هاى پخته و له شده رو اضافه كردم و جعفرى تازه و پيازچه ( يا تره) و نمك و تا در توانم بود فلفل قرمز و سياه بعدم كه لاى نون لواش پيچيدم و سرخ كردم ( خيليا گوشت چرخ كرده هم ميريزن تو موادش خودمم اينكارو كردم اما اين مدليش رو بيشتر دوست دارم ) #سالاد_لبنانی 🌟اون سالاد هم يه سالاد لبنانى خوشمزست به نام تبوله كه خيلياتون حتما خوردين. 🍜طرز تهیه پنج قاشق غذاخورى بلغور گندم رو گذاشتم با اب جوش نيم ساعت خيس خورد( يواشكى دو تا جوش هم گذاشتم زد وگرنه لازم نيست و نيم تا يه ساعت خيس بخوره كافيه) ، ريختم تو ابكش تا حسابى آبش رفت... يك خيار تقريبا بزرگ، دوتا گوجه متوسط ،يه پيمونه برگ جعفرى( بعد از خرد شدنش يك پيمانه) ، سه قاشق غذا خورى نعناى تازه ،چهار پنج تا پيازچه (بخش سفيدش) و يه پياز بنفش(ميشه حذفش كرد) ، همه مواد ريز خرد شدن و بعد با بلغور گندم مخلوط شدن. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii