مناسب گیاهخواران🌱 نوبتی هم باشه نوبت یه سالاد خوشمزه دیگه است!😋 سالادِ تُردِ لوبیا سبز و سیب زمینی،یه سالاد غنی از فیبر و آهن و... که میشه به عنوان یه وعده غذایی کامل در نظر گرفته بشه.یا این که میتونید به عنوان ساید دیش در کنار مرغ، استیک، شنیتسل و ... نوش جان کنید. برای طعم دهی بیشتر می تونید از انواع سبزیجات معطر بنابر ذائقه خودتون در این سالاد استفاده کنید.این سالاد به دلیل فیبر فراوان و احساس سیری بلند مدت ،گزینه مناسبی برای افرادیِ که رژیم کاهش وزن دارن! #سالاد_لوبیا_سبز مواد لازم: لوبیا سبز ۳۰۰ گرم سیب زمینی ۱ عدد مواد لازم برای سس: شوید خرد شده ۳ ق س ساقه سبز پیازچه خرد شده ۱ ق س سیر له شده ۱ عدد یا پودر سیر آبلیمو ترش ۱ ق س روغن زیتون ۱ ق س خردل دیژون ۱ ق س نمک و فلفل و آویشن به مقدار لازم سیب زمینیُ به شکل دلخواه خرد کردم و چند دقیقه توی آبجوش و کمی نمک جوشوندم تا بپزه ولی له نشه، و بعد آبکش کردم.لوبیا سبزهای خرد شده رو به آب در حال جوش و نمک اضافه کردم و بعد از ۴ دقیقه آبکش کردم و ریختم توی کاسه آب و یخ تا خوب خنک بشه و رنگش هم عوض نشه و بعد آبکش کردم و گذاشتم تا کامل خشک بشه. توی یک لیوان روغن زیتون،آبلیمو، خردل،سیر و نمک و فلفلُ خوب با هم مخلوط کردم و در آخر شوید و پیازچه رو توش ریختم و کامل مخلوط کردم. سیب زمینی و لوبیارو در ظرف سرو ریختم و سسُ بهش اضافه کردم و کامل هم زدم و تمام!نوش جان🤗 📍 این سالاد باید ترد باشه، مراقب باشید که لوبیا سبز بیش از حد نپزه! sogol_healthy_food ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#سالاد_لوبیا_سبز برای درست کردن این سالاد خوشگل و خوشمزه،سر و ته لوبیاهارو بزنید و با یک لیوان اب و‌نمک بزارید بپزه،حالا باید بریم سراغ درست کردن سس جذاب این سادلا … سس خردل: ۱ ق غ لیمو ترش تازه ۱عدد بزرگ سیر رنده شده ۲حبه نمک و فلفل روغن زیتون ۲ق غ اب جوش ۱۰ ق غ تمام مواد رو با هم ترکیب کنید تا سس یکدستی داشته باشید، لوبیاهارو بعد از پخت داخل ابکش بریزید تا اب نداشته باشه،مرتب بریزید تو ظرف سرو و از سس جذابمون روش میریزیم و یکمی هم کنجد میریزیم و جعفری برای تزیین…🙌🏻 یه طعم جدید و‌خیلی خوشمزه ای داره😍 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii