#ساندویچ #مرغ
.
سینه مرغ رو با نمک،فلفل،ادویه کاری،زردچوبه،یه تیکه فلفل دلمه ،پیاز درسته و با کمک دیگ زودپز ۲۰دقیقه گذاشتم تا بپزه،بعد ریش ریش کردم و با کمی کره تفت دادم،قارچ هم اسلایس کرده و داخل تابه ریختم و روی حرارت بالا گذاشتم تا آب اضافیش تبخیر بشه و بعد یه کم کره بهش اضافه کردم و تفت دادم،روی قارچ ها نمک و آویشن فراوون و پودر فلفل قرمز هم ریختم و تمام. 🌹میتونید یه پیاز داغ درست کنید فلفل دلمه نگینی خرد کنید و مرغ ریش شده رو بهش اضافه کرده و تفت بدین. 🌹ترکیب پیاز خام که خلالی شده و جعفری خرد شده در کنار این ساندویچ عالی میشه.
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
15.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ساندویچ😍😋
نیم كيلو سینه مرغ خرد شده (از طول خرد کنید)
از هر کدام 1 ق چ نمک وفلفل سیاه
از هرکدام 1 ق غ سس کچاپ ومایونز
از هر کدام 1 ق چ سس تند(دلخواه ) و سویا سس
همگی را در یک کاسه بریزید ومخلوط کنید واگه فرصت دارید 1 ساعتی استراحت بدید وگرنه همون موقع استفاده کنید.
تابه رو روی حرارت بزارید تا گرم بشه وروغن بریزید یک عدد پیاز خلال ویا خرد شده ویک عدد فلفل دلمه خرد شده، اضافه وتفت بدید
تکه های مرغ مزه دار شده را اضافه وتفت بدین تا مرغ پخته وکمی آب مرغ گرفته شود
وبعد نون ساندویچی رو برش زده، سس مایونز بزنید وکاهو و از مواد آماده شده گذاشته ودر کنارش هم سیب زمینی سرخ کرده ونوشیدنی دلخواه سرو کنید
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#ساندویچ مرغ
سس قارچ
سینه مرغ پخته
فلفل دلمه ای
چیپس
پنیر پیتزا
چاشنی جوجه کباب زعفرانی
نان همبرگر
سینه مرغ رو ریش ریش کردم وتوی تابه روی حرارت گذاشتمتا کمی تفت بخوره وادویه دلخواه ومن کمی از چاشنی جوجه کباب زدم هم به مرغها رنگ عالی وهم طعم ویژه داد وفلفل دلمه ای خردکردم وبه مواد اضافه کردم وکمی تفت دادم تا نرم شدن
حالا نانها رو از وسط نصف کردم وداخل آن را کمی خالی کردم وداخل ظرف چیدم وکف نون کمی سس قرمز زدم بعد پنیر وکمی سس قارچ وچیپس خرد شده ومرغها ودوباره سس ودر آخر روی نانها رو با پنیر پر کردم وظرف رو داخل فر گرم قرار دادم تا پنیرها آب بشن مدت تقریبی 15دقیقه
#ساندویچ مرغ
چهار تیکه فیله مرغ(من نصف یک سینه رو گذاشتم) رو با نمک،ادویه،چوب دارچین و فلفل و دوعدد پیاز کوچک درسته میزاریم تا آبپز بشه و بعد ریش ریش میکنیم دو عدد هویج وه یک عدد فلفل دلمه ای رو به اندازه دلخواه ریز کنید و مقداری کلم بروکلی رو همراه آب و سرکه بشورید و باز به اندازه دلخواه خرد کنید یک عدد پیاز درشت رو در تابه ای خرد کنید و تفت دهید و بعد هویج و فلفل دلمه ای رو بهش اضافه کنید بعد از کمی تفت خوردن بروکلیهارو بهش اضافه کنید و بزارید تا باهم خوب تفت بخورن و در آخر مرغ ریش ریش شده رو به همراه مقداری فلفل،نمک،زردچوبه و دارچین اضافه میکنیم و برای ۱۰ دقیقه با شعله ملایم بزاریدبپزه مقداری پنیر پامزان بهش بزنید
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
16.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ساندویچ سرد دو سوته
🥳🥳🥳🥳
مواد لازم :
ران مرغ ۲ عدد
یا سینه مرغ
فلفل دلمه
خیارشور
جعفری
ذرت
نمک
فلفل
سیر
پیاز
مواد سس :
مایونز ۳ ق غ
ماست ۳ ق غ
آبلیمو
نمک
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
9.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ساندویچ
شروع مدرسه ها ! و دغدغه خوراکی🥴
آرد نان فانتزی ۲۵۰ گرم، خمیر مایه ۴ گرم، کره ۳۰ گرم، نمک ۳ گرم، شکر ۷ گرم، شیر سرد ۱۵۰ گرم (کمتر یا بیشتر) ، تخم مرغ کامل +یک ق غ شیر برای رومال، روغن مایع کمی برای رومال لایه های خمیر
ورز خمیر ۱۵ دقیقه
استراحت اول ۴۵ دقیقه، استراحت دوم ۱۰ دقیقه، استراحت آخر ۵۰ دقیقه تا دو برابر شدن حجم خمیر
در فر ۱۸۰ درجه، ۱۵_ ۲۰ دقیقه
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
15.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه ساندویچ نوستالژی خوشمزه، راحت و اقتصادی😋
مواد لازم:
سیب زمینی ۱ کیلو (۴ تا سیب زمینی متوسط)
تخم مرغ ۲ عدد
پودر سوخاری نصف لیوان (کم کم بریزین تا جایی که موادتون شل نباشه)
سبزیجات معطر خشک ۱ ق غ (مثل نعنا یا هرچیزی که دارین، من سبزیجات معطر شمالی داشتم)
نمک و ادویه های دلخواه مثل زردچوبه، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، ادویه فستفود
فلفل دلمه ۱ عدد
کوکتل ۲ عدد یا کوکتل انگشتی ۳-۴ عدد
برای سس:
سس مایونز + سس کچاپ + خیارشور خرد شده
نکات وا نرفتن کوکو:
تخم مرغ زیاد تزنین و در کل نسبت مواد رعایت بشه.
موادتون خیلی شل نباشه، با اضافه کردن پودر سوخاری غلظت مواد رو تنظیم کنین.
#ساندویچ
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
17.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم
#ساندویچ استرالیا
رسانه تبلیغی ما باشید❤️
به کدبانوها فوروارد کن 😍
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
4.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ساندویچ😍😍
سینه مرغ ، قارچ، فلفل دلمه ایی، پیاز به دلخواه (من نریختم)، شیر، خامه، ادویه
سینه مرغ رو خورد کنید و با روغن تفت بدید تا رنگش عوض بشه سپس فلفل دلمه ایی خورد شده رو اضافه کنید و تفت بدید.قارچ هم اضافه کنید و شعله رو ملایم کنید و یه مقدار تفت بدید.برای یک سینه کامل یک پیمانه شیر و ۳ قاشق غذاخوری خامه نیاز هست.خامه و شیر رو روی حرارت ملایم قرار بدید و مدام هم بزنید سپس به موادمون اضافه میکنیم.ادویه دلخواه رومیزنیم.آویشن برای خامه و شیر عاالیه👌مخصوصا برای چیکن استراگانف سپس روی نون ها میریزیم و پنیر پیتزا هم میریزیم و به مدت ۱۰_۱۵ دقیقه در دمای ۱۷۵ درجه قرار میدیم اگه دمای فرتون زیاده و ممکنه مواد رو خشک کنه بهتره روی سینی رو با ورق آلومینیوم بپوشونید و با چنگال چنتا سوراخ روش بزنید.
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
11.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برای درست کردن این غذای فوری احتیاج داریم به 👇
😘 اول اینکه ممنون بابت لا.یک و حمایتت هر سوالی بود تو کا.منت بپرس.
📌 سینه مرغ : نصف یک سینه کامل
📌 قارچ : ۲۰۰ گرم
📌 پیاز : ۲ عدد متوسط
📌 فلفل دلمه ای : ۱ عدد (من فلفل سبز استفاده کردم)
📌 خامه : ۱۰۰ گرم
📌 ادویه ها : نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پودر سیر
📌 نان باگت
______
🌯 برای درست کردن پنینی مرغ داخل تابه کافیه کمی تابه رو چرب و گرمش کنید ساندویچ داخل تابه بذارید و یک بشقاب که یک جسم سنگین داخلش گذاشتین روی ساندویچ ها قرار بدین تا کاملا گریل بشه .
🌯 زیاد از حد داخل نون از مواد و یا پنیر پیتزا پر نکنید تا موقع گریل از ساندویچ ها بیرون نزنه.
#غذای_فوری #غذای_خانگی #ساندویچ #آشپزی_آسان #food
😋 ساندویچ پنینی مرغ دوست داری⁉️
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
7.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🏻🍳ساندویچ مرغ
مواد لازم ؛
سینه مرغ
فلفل دلمه
سیر دوحبه یا یک ق م حریره سیر
ادویه ها(پودر پیاز،پودر گشنیز،پولبیبر،ادویه ساندویج ،پاپریکا،فلفل سیاه کمی)
یک ق غ مایونز
پنیر خامه ای
پنیر پیتزا
چیپس مزمز ساده
پپرونی
#ساندویچ #اشپزی
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#ساندویچ مرغ و الویه
✍🏻طرز تهیه: یک عدد پیاز قرمز و دو تا حبه سیر ساطوری شده را با کمی روغن تفت دادم تا سبک شد.فلفل دلمه قرمز و قارچ اسلایسی را بهش اضافه کردم حرارت دادم تا آب قارچ کشیده بشه.سینه مرغ را که پخته و ریش ریش کرده بودم به مواد اضافه کردم.
✍🏻اندازه دو قاشق غذاخوری سس قرمز به مواد زدم و بعد از اون نمک و فلفل و آویشن و پاپریکا زدم ، روی نون های باگتم را به شکل یه بیضی برش زدم و با کمک ته یه استکان خمیر داخل نون ها را پرس کردم.
✍🏻کمی از مخلوط پنیر پیتزا رو ریختم روش و باز تکرار کردم تا نون ها پر شدن.داخل ظرف مورد نظر بچینید روش را فویل بکشید و بذارید داخل فر.فویل می کشیم تا نون ها خشک نشن.برای سی دقیقه داخل فر باشه.تا پنیرها آب بشه.اگر دوستداشتید که روی پنیر گریل بشه دور نون ها را فویل بپیچید....نوش جان 😋
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii