هدایت شده از 🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
6.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
🔝 #ساندویچ_سوخاری #کلیپ_آموزشی به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii
#ساندویچ_سوخاری
📝مواد لازم
نان تست تعداد لازم
مواد میانی سلیقه ایه
مایونز مقدار لازم
تخم مرغ پنج عدد برای پنجتا ساندویچ
آرد سوخاری یک کاسه
آرد سفید نصف لیوان
روغن میزان لازم
پنیر پیتزای رنده شده یک لیوان
♨️طرز تهیه
ابتدا نون ها رو قالب دلخواه میزنیم بهتره که قالب دایره یا مربع بزنید کارتون راحتتره.
لبه های نون رو مایونز میزنیم از مواد میانی همراه با پنیر پیتزا وسط نون میذاریم. لبه های نون دوم هم مایونز میزنیم و روی اولی میذاریم و لبه هارو (مطابق فیلم) بهم میچسبونیم.
تخم مرغ ها رو با همزن دستی میزنیم تا از حالت لختگی بیرون بیاد. آرد سوخاری و آرد سفید رو داخل کاسه میریزیم (ترجیحا آرد سوخاری رو انتخاب کنید که طعمدار و ادویه دار باشه)
ساندویچ هارو ابتدا داخل تخم مرغ میزنیم(خیلی سریع اینکارو انجام بدید چون نون تخم مرغ زیاد به خودش جذب میکنه و شل میشه) بعد داخل آرد سوخاری میغلطانیم و داخل روغن غوطه ور سرخ میکنیم.
طعمش محشره 😋
البته به آرد سوخاریتون هم بستگی داره
آرد من ادویه مخصوص هم داشت.
اگه آرد سوخاریتون ساده است ادویه دلخواهتون رو به آرد اضافه کنید مثل پودر سیر ، پودر موسیر ، پودر پیاز ، پودر کاری ، پاپریکا و ......
برای مواد میانی من پیاز خردکرده. گوشت چرخی. ذرت و قارچ ریز کرده. نمک. فلفل سیاه. زردچوبه. نوک قاشق رب گوجه زدم. همه مواد رو تفت دادم بعد از خنک شدن پنیر پیتزای رنده شده هم ریختم.
میتونید مرغ پخته و ریش شده بریزید یا سیب زمینی یا سوسیس(سلیقه ایه)
💁 maman .sepehr
🆔 @ashpazbashiii
minoo_shohoudi
دستور این #ساندویچ_سوخاری هم براتون بذارم
گوشت چرخ کرده و پیاز رنده شده رو خوب تفت بدید زردچوبه فلفل بریزید چندتا قارچ اسلایسی و فلفل دلمه ای خرد شده رو اضافه کنید و تفت بدید یک ق رب گوجه هم بریزید و تفت بدید نمک پولبیبر و آویشن اضافه کنید و مخلوط کنید.
مواد اماده شده و پنیر گودا رو داخل نون همبرگر بریزید و روش پنیر پیتزا و پیازچه ویا گشنیز خرد شده هر کدوم دمدست بود بریزید
دیواره های بیرونی نون همبرگرها رو با کره چرب کنید داخل فر گرم با حرارت ۱۸۰ درجه بذارید تا پنیر آبش بشه بعد گریل رو روشن کنید تا طلایی بشن.
عکس سوم هم به ترتیب
سیب زمینی سرخ شده رو روی کاغذ روغنی بریزید بعد سس ،پنیرپیتزا و قارچ و فلفل دلمه ای ، آویشن و نمک و پودر مرزه و دوباره سس قرمز و پنیر پیتزا بذارید تو فر تا پنیر آب بشه و تامام😋
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
✔️ ساندویچ سوخاری 🥪 😋
گوشت چرخ کرده و پیاز رنده شده رو خوب تفت بدید زردچوبه فلفل بریزید چندتا قارچ اسلایسی و فلفل دلمه ای خرد شده رو اضافه کنید و تفت بدید یک ق رب گوجه هم بریزید و تفت بدید نمک پولبیبر و آویشن اضافه کنید و مخلوط کنید.
مواد اماده شده و پنیر گودا رو داخل نون همبرگر بریزید و روش پنیر پیتزا و پیازچه ویا گشنیز خرد شده هر کدوم دمدست بود بریزید
دیواره های بیرونی نون همبرگرها رو با کره چرب کنید
داخل فر گرم با حرارت ۱۸۰ درجه بذارید تا پنیر آبش بشه بعد گریل رو روشن کنید تا طلایی بشن
#ساندویچ_سوخاری
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#ساندویچ_سوخاری 🥟 😋
🔸گوشت چرخ کرده و پیاز رنده شده رو خوب تفت بدید زردچوبه فلفل بریزید چندتا قارچ اسلایسی و فلفل دلمه ای خرد شده رو اضافه کنید و تفت بدید یک ق رب گوجه هم بریزید و تفت بدید نمک پولبیبر و آویشن اضافه کنید و مخلوط کنید.
مواد اماده شده و پنیر گودا رو داخل نون همبرگر بریزید و روش پنیر پیتزا و پیازچه ویا گشنیز خرد شده هر کدوم دمدست بود بریزید
دیواره های بیرونی نون همبرگرها رو با کره چرب کنید
داخل ماکروویو با کامبی ترکیب گریل با ماکرو ۳۶۰ وات ۷ دقیقه تا طلایی بشن
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#ساندویچ_سوخاری 🥟 😋
🔸گوشت چرخ کرده و پیاز رنده شده رو خوب تفت بدید زردچوبه فلفل بریزید چندتا قارچ اسلایسی و فلفل دلمه ای خرد شده رو اضافه کنید و تفت بدید یک ق رب گوجه هم بریزید و تفت بدید نمک پولبیبر و آویشن اضافه کنید و مخلوط کنید.
مواد اماده شده و پنیر گودا رو داخل نون همبرگر بریزید و روش پنیر پیتزا و پیازچه ویا گشنیز خرد شده هر کدوم دمدست بود بریزید
دیواره های بیرونی نون همبرگرها رو با کره چرب کنید
داخل ماکروویو با کامبی ترکیب گریل با ماکرو ۳۶۰ وات ۷ دقیقه تا طلایی بشن
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii