🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
🔝 #ساندویچ_هات_داگ ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii
🔝
#ساندویچ_هات_داگ به_سبک_جدید
📝مواد اولیه
خمیر یوفکا به تعداد نفرات
پودر سوخاری به میزان لازم
پنیر گودا به تعداد نفرات
سوسیس به تعداد نفرات
♨️طرز تهیه
1- سوسیس ها را مقداری آب پز کنید. 2- خمیر یوفکا را پهن کنید. 3- یک لایه پنیر گودا روی خمیر بگذارید. 4- روی پنیر یک عدد سوسیس پخته شده را بگذارید.
5- مانند شکل خمیر را بپیچید. 6- روی سطح خمیر کمی روغن زیتون با قلمو بزنید. 7- خمیر را درون پودر سوخاری بغلطانید. 8- خمیر را تا زمانی که طلایی شود درون فر بگذارید.
نکته❗️میتوانید این ساندویچ ها را درون روغن هم سرخ کنید.
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندويچ_هات_داگ به سبک پر از پنير
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#ساندویچ_هات_داگ
.
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
#ساندویچ_هات_داگ . 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii
.
#ساندویچ_هات_داگ
درسته که ما همیشه سعی میکنیم غذاهای سالم بخوریم ولی خب بعضی وقتا فکر غذاهای ناسالم بدجوری ذهن آدمو درگیر میکنه و اینجور مواقع درست کردنشون تو خونه، حداقل میتونه یکمی از بار عذاب وجدان آدم رو کم کنه 😉😁
.
یکی از این غذاهای هیجانانگیز فوقالعاده خوشمزهی ناسالم که آدم میتونه تو خونه و در عرض کمتر از ده دقیقه درست کنه ساندویچ هاتداگه. شاید ما ایرانیها عادت داشته باشیم برای هر ساندویچی فورا گزینههای گوجه و خیارشور رو در نظر بگیریم. اما اگه دلتون یه ساندویچ هاتداگ آمریکایی میخواد که طعمش متفاوت و خاص باشه اینجوری که میگم درستش کنین 👇
.
اول یه بسته هاتداگ ویژه یا فرانکفورتر مرغوب و یه بسته نون بان تازه (نه باگت فرانسوی که بزرگ و سفته، از این نونهای ساندویچی که کوچیکتر و خیلی نرمن) تهیه کنین.
.
یه پیاز رو به صورت خلالی برش بزنید و تو ماهیتابه با حرارت متوسط سرخ کنین، جوری که نرم و کاراملی بشن نه ترد و خشک. تو همون دو سه دقیقه اول به اندازه یه قاشق چایخوری شکر هم اضافه کنین تا پیازهاتون حسابی کاراملی و خوشمزه بشن.
.
تو این فاصله چند برگ کاهو رو بشورین و مهمترین عامل خوشمزهکننده ساندویچ هاتداگ رو که اونو از بقیه ساندویچها متمایز میکنه، یعنی سس خردل رو آماده کنین. دو سه قاشق سس خردل رو تو یه کاسه کوچولو بریزین و بهش حدود یه قاشق چایخوری پودر پاپریکا و مقداری پودر چیلی (یا فلفل قرمز) اضافه کنین و هم بزنید.
.
بعد هاتداگها رو تو ماهیتابه معمولی سرخ و یا تو ماهیتابه رژیمی گریل کنید. دو سه برگ کاهو داخل نون بذارید، هاتداگها رو بذارین روشون، پیازهای کاراملی شده رو هم بریزید روی هاتداگها و بعد سس فوقالعادهی خردل و کچاپ رو با قر و فر روی ساندویچتون بریزین و از طعم فوقالعادهش لذت ببرین 😋
قطعا طعم سس به ذائقه خودتون بستگی داره، اما اضافه کردن پاپریکا و چیلی واقعا طعم خردل رو از این رو به اون رو میکنه.
.
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii