#کیک_خانگی_با_سس_پرتقال
#کیک_خانگی_با_سس_آلبالو
تخم مرغ 3 عدد
شکر. 300 گرم
آرد سفید. 450 گرم
روغن مایع. 180 گرم
ماست 180 گرم
بکینگ پودر. 3 قاشق چایخوری
وانیل.2 قطره
♨️تخم مرغ وشکر و وانیل رو 5 دقیقه باهمزن میزنیم تا کرم رنگ بشه حالا روغن روبهش اضافه کرده بعدازکمی هم زدن ماست روهم میریزیم و مخلوط میکنیم آرد وبکینگ پودر و3 بار الک میکنیم و درچندمرحله به کیک اضافه کرده من ازاینجا ازقاشق استفاده کردم و آرد و به آرامی دریک جهت مخلوط کردم.
فر یا توستر هم ازقبل گرم شده و ظرف مورد نظر کیک هم کمی روغن زده و روش مقداری آرد میپاشیم تا کیک بعد پخت راحت دربیاد حالا مواد کیک و میریزیم توی ظرف و در توسترقرارش میدیم. البته دمای هر توستری برای کیک پختن متفاوته من روی 150 با یه ساعت زمان گذاشتم آماده شد.
#سس_پرتقال🍊🍊🍊
یه لیوان آب پرتقال
دوقاشق نشاسته ذرت
دوقاشق شکر
کمی هم پوست رنده شده پرتقال
♨️ایناروباهم اول مخلوط میکنی تا نشاسته داخل آب پرتقال حل شه بعد روی گاز با حرارت ملایم هم میزنیم تا غلیظ بشه واخرهم روی کیک تزئین میکنیم
#سس_آلبالو🍒🍒🍒
یک چهارم لیوان شربت البالو
یک چهارم لیوان آب
دوقاشق نشاسته ذرت
♨️من برای این سس ازشربتی که داشتم استفاده کردم چون شیرین بود شکر نریختم شما طبق سلیقتون میتونین شکرهم بهش اضافه کنین روش پختش هم مثل سس پرتقال هست.
💢fateme_akbari1371
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
توی این عکس هم سس آلبالو هست هم لواشک
همش با یه روش درست شده فقط نصف سس رو گزاشتم افتاب لواشک شد و نصف دیگشو نگه داشتم واسه چاشنی غذا و مرغ و بلدرچین و ....
#سس_آلبالو bb 🍒🍒🍒
آلبالو خوشگلای مورد نظر رو شسته بریزید تو قابلمه نمک بزنید و در قابلمه رو بزارید نیازی به اب نیست با شعله ملایم بعد از نیم ساعت کلی اب میندازه حرارتو بیشتر کنید تا خوب بپزن و ابش غلیظ شه و البالو ها له بشن بعد از صافی رد کنید و بریزید تو شیشه و فریز کنید یا تو یخچال بزارید اگه خوب پخته شده باشه کپک نمیزنه.
#لواشک_آلبالو bb 🍒🍒🍒
سس اماده شده رو بریزید توی سینی که پلاستیک گزاشتید و بزارید افتاب تا خشک بشه و بعد نوش جان کنید به همین سادگی به همین ترررش مزگی😁 پاکت کاغذی چیپس آرمک هم به یه دردی خورد ها 😂😜
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#مرغ_مجلسی
#سس_آلبالو 🍒🍒🍒🍒
براتون یه غذای لذیذ وخوشرنگ وجذاب درست کردم با طعمی عااااالی....
مواد لازم
آلبالو. 500گرم
شکر. 60تا100گرم
آب. نصف لیوان
نشاسته ذرت. 1/5قاشق غذاخوری
برای درست کردن این سس بینظیررر که کاربردهای زیادی هم داره به این صورت انجام میدهیم
ابتدا هسته ی آلبالوها را گرفتم وداخل تابه ریختم وبعد به آن شکر وآب را هم اضافه کردم وروی حرارت گذاشتم تا به قل خوردن بیفته وکمی قوام بیاد(حدود یک ربع روی حرارت باشه)
بعد از آن نشاسته ذرت را هم اضافه کرده ومخلوط کرده تا یکدست شودوبعد از کمی میتونید با گوشت کوب برقی له کرده از صافی رد کنید تا سس یکدست بدست بیادالبته من این کار رو انجام ندادم ودوست داشتم دونه های آلبالو دیده بشه
در کنار مرغ های سرخ شده وزعفرانی برنج و زرشک عالی سس آلبالو رو سرو کردم جای همه دوستان سبزززز
ولی وقتی از صافی رد کنید سس عالی بدست میاد که برای روی کیک ها حتی صبحانه .... عااالی میشه
Credit:plzdm.
banooye_binazir
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#کیک_خانگی_با_سس_پرتقال
#کیک_خانگی_با_سس_آلبالو
تخم مرغ 3 عدد
شکر. 300 گرم
آرد سفید. 450 گرم
روغن مایع. 180 گرم
ماست 180 گرم
بکینگ پودر. 3 قاشق چایخوری
وانیل.2 قطره
♨️تخم مرغ وشکر و وانیل رو 5 دقیقه باهمزن میزنیم تا کرم رنگ بشه حالا روغن روبهش اضافه کرده بعدازکمی هم زدن ماست روهم میریزیم و مخلوط میکنیم آرد وبکینگ پودر و3 بار الک میکنیم و درچندمرحله به کیک اضافه کرده من ازاینجا ازقاشق استفاده کردم و آرد و به آرامی دریک جهت مخلوط کردم.
فر یا توستر هم ازقبل گرم شده و ظرف مورد نظر کیک هم کمی روغن زده و روش مقداری آرد میپاشیم تا کیک بعد پخت راحت دربیاد حالا مواد کیک و میریزیم توی ظرف و در توسترقرارش میدیم. البته دمای هر توستری برای کیک پختن متفاوته من روی 150 با یه ساعت زمان گذاشتم آماده شد.
#سس_پرتقال🍊🍊🍊
یه لیوان آب پرتقال
دوقاشق نشاسته ذرت
دوقاشق شکر
کمی هم پوست رنده شده پرتقال
♨️ایناروباهم اول مخلوط میکنی تا نشاسته داخل آب پرتقال حل شه بعد روی گاز با حرارت ملایم هم میزنیم تا غلیظ بشه واخرهم روی کیک تزئین میکنیم
#سس_آلبالو🍒🍒🍒
یک چهارم لیوان شربت البالو
یک چهارم لیوان آب
دوقاشق نشاسته ذرت
♨️من برای این سس ازشربتی که داشتم استفاده کردم چون شیرین بود شکر نریختم شما طبق سلیقتون میتونین شکرهم بهش اضافه کنین روش پختش هم مثل سس پرتقال هست.
💢fateme_akbari1371
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii