parisas_vegan_life #سس_توت_فرنگی 🍓😋 این #سس، خیلی شبیه به مارمالاد توت فرنگیه با این تفاوت که می تونه اصلن شکر نداشته باشه یا میزان خیلی کمی شکر بهش اضافه شه. به هر حال میزان شکر یا هر شیرین کننده ی دیگه ای که قراره استفاده کنید بسته به سلیقه ی خودتون و همینطور طعم توت فرنگیتون می تونه تغییر کنه. این سس رو می تونید روی کیک 🍰 یا بستنی🍨🍧 یا هر دسر دیگه ای بریزید که هم خوشگل تر شه و هم خوشمزه تر😋😍 .●توت فرنگی خرد شده ۲ پیمانه .●آب لیمو ترش ۱ ق چ .●وانیل ۱ ق چ .●شکر ۱/۲ پیمانه .●همه ی مواد بالا رو تو یه شیرجوش می ریزیم و روی حرارت متوسط میذاریم تا جوش بیاد بعد حرارت رو کم می کنیم. باید گاهی همش هم بزنیم. اجازه می دیم که توت فرنگی ها ۱۵ دقیقه بپزن و نرم شن و آب بندازن. بعد از رو شعله برش می داریم و تو مخلوط کن می ریزیم و به پوره تبدیلش می کنیم. وقتی خنک شه آماده ست واسه خوردن ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#_کیک_توت_فرنگی مواد لازم📝 1-تخم مرغ3 عدد 2-آرد 2 لیوان دسته دار فرانسوی 3-روغن مایع نصف لیوان 4-شکر 1 لیوان 5-ماست نصف لیوان 6-شیر نصف لیوان نداشتین 7-وانیل نصف قاشق چای 8-بگینگ پودر 1 قاشق مربا خوری پر پوره توت فرنگی به مقدار لازم ✍طرز تهیه: تخم مرغ و شکر و وانیل را با همزن حدود 5 دقیقه میزنیم ماست و شیر را اضافه کمی زده و روغن مایع رو اضافه همزن را خاموش آرد و بگینگ پودر را الک کرده و در سه مرحله به موادمون اضافه میکنیم. کف قالب را کاغذ روغنی گذاشته و نصف مواد کیک را میریزیم و بعد یهمقدار از مواد را برداشته و با پوره توتفرنگی مخلوط کرده و روی مواد میریزیم و سپس بقیه موادو میریزیم تا دوسوم قالب پر شود. فر را از نیم ساعت قبل روشن کرده و با درجه 180 بمدت 45 دقیقه میپزیم😊 #سس_توت_فرنگی برای سس روی کیک هم برای یک پیمانه پوره توت فرنگی،یک ق غ نشاسته گل و نصف پیمانه شکر رو با هم مخلوط کنین و روی گاز بذارین تا به غلظت مناسب برسه پ ن۱:میتونین مقداری توت فرنگی را داخل آرد بغلتونین و وسط موادتون بریزین پ ن۲:بجای ماست میتونین شیر و بجای شیر میتونین ماست رو جایگزین کنین . 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii