#كيك_نارگيلي
📌آرد : ١/٥ پیمانه، شكر : ١ پ، تخم مرغ : ٢عدد، شير : ١ پ، كره : ١٢٥ گرم، بكينگ پودر : ١/٥ ق م ، پودر نارگيل : ١/٢ پ ، پوست پرتقال رنده شده : ١ ق سوپخوري
📌آرد و ب پ را مخلوط كرده و الك ميكنيم كره نرم شده رابا شكر با همزن به مدت ٥ دقيقه ميزنيم سپس تخم مرغ هارا با رنده پوست پرتقال مخلوط ميكنيم و به مواد اضافه ميكنيم سپس نيمي از مخلوط آرد را اضافه كرده و سپس مخلوط شير و پودر نارگيل را اضافه ميكنيم و سپس ما بقي ارد را اضافه ميكنيم.
📌مواد را در فر از قبل شده با حرارت ١٨٠ درجه به مدت ٤٠ دقيقه ميپزيم اين كيك رو بدون سس روش هم ميتونيد درست كنيد اما من يه #سس_نارگيلي هم براش درست كردم و روش دادم👇🏻
٣ ق غ مربا نارگيل ، ٥ ق غ خامه صبحانه ، ٥٠ گرم شكلات تخته اي. شكلات رو بن ماري كردم بعد خامه و مربا و اضافه كردم و روي هم بخار اب گذاشتم تا خامه آب بشه و روي كيك دادم البته بعد اين كه كيك سرد شد.
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii