#بادمجون_شکم_پر ⏪ گردو آسیاب شده ...........150 گرم، سبزی معطر شمالی (چوچاق,نعنا, وارمبو,خالواش,گشنیز).....70 گرم، رب انار +رب آلوچه ......از هر کدام 1 ق غ، پوره گوجه فرنگی یا رب گوجه ......1 ق غ، پیاز رنده شده ..........1 عدد متوسط، سیر...2 حبه، نمک,فلفل,گلپر به میزان لازم ⏪ همه ی مواد به خوبی با هم مخلوط کرده همراه روغن کنجد 25دقیقه ای تو تابه تفت میدید و در آخر تو شکم بادمجونی که سرخ شده میریزیم و بعد داخل تابه روغن بریزید البته میتونید چندحلقه گوجه فرنگی بزارید کف تابه و بعدبادمجون های شکم پرو بچینید روش روی حرارت حدود 30 الی 40 دقیقه بعد آماده است. #غذای_گیاهی #سفره_گیلانی ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#بادمجون_شکم_پر ⏪ گردو آسیاب شده ...........150 گرم، سبزی معطر شمالی (چوچاق,نعنا, وارمبو,خالواش,گشنیز).....70 گرم، رب انار +رب آلوچه ......از هر کدام 1 ق غ، پوره گوجه فرنگی یا رب گوجه ......1 ق غ، پیاز رنده شده ..........1 عدد متوسط، سیر...2 حبه، نمک,فلفل,گلپر به میزان لازم ⏪ همه ی مواد به خوبی با هم مخلوط کرده همراه روغن کنجد 25دقیقه ای تو تابه تفت میدید و در آخر تو شکم بادمجونی که سرخ شده میریزیم و بعد داخل تابه روغن بریزید البته میتونید چندحلقه گوجه فرنگی بزارید کف تابه و بعدبادمجون های شکم پرو بچینید روش روی حرارت حدود 30 الی 40 دقیقه بعد آماده است. #غذای_گیاهی #سفره_گیلانی ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#بادمجون_شکم_پر 🔸گردو آسیاب شده ...........150 گرم 🔸سبزی معطر شمالی (چوچاق,نعنا,وارمبو,خالواش,گشنیز).....70 گرم 🔸رب انار +رب آلوچه ......از هر کدام 1 ق غ 🔸پوره گوجه فرنگی یا رب گوجه ......1 ق غ 🔸پیاز رنده شده ..........1 عدد متوسط 🔸سیر...2 حبه 🔸نمک,فلفل,گلپر به میزان لازم ⏪ همه ی مواد به خوبی با هم مخلوط کرده همراه روغن کنجد 25دقیقه ای تو تابه تفت میدید و در آخر تو شکم بادمجونی که سرخ شده میریزیم و بعد داخل تابه روغن بریزید البته میتونید چندحلقه گوجه فرنگی بزارید کف تابه و بعدبادمجون های شکم پرو بچینید روش روی حرارت حدود 30 الی 40 دقیقه بعد آماده است #غذای_گیاهی #سفره_گیلانی 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii