🔝
#سمبوسه_آبادانی
#غذاهای_محلی
♨️طرز تهيه
سه تا سيب زمينی و آبپز كردم و پوست گرفتم و رنده كردم. یكدونه پياز بزرگ و نگينی و سرخ كردم و به سيب زمينی ها اضافه كردم نمك فلفل قرمز فراوون ، يكمی پودر سير و ادويه كاری و پاپريكا زدم يك مشت جعفری و گشنيز و ريز خورد كردم و با هم مخلوط كردم.
نان لواش و تقريبا 7 در 20 سانت برش زدم
دوتا قاشق از مواد روی نان نواری گذاشتم و سه گوش پيچيدم و تو تابه كه روغنش بيشتر از حد معمول بود سرخ كردم و بعد از سرخ شدن رو دستمال آشپزخونه گذاشتم تا روغن اضافيش گرفته بشه.
نکات‼️
👈ميتونيد به اين مواد گوشت چرخكرده كه با پياز تفت خورده اضافه كنيد. من بدون گوشت درست كردم.
👈جعفری گشنيز خشك شده ميتونيد توش بزنيد.
👈ی نكته مهم اينه كه چون نان لواش زود خشك ميشه موقع پيچيدن هر جای نون رو ديدين خشكه ميتونيد خيلی كم بازم ميگم خيلی كم آب اسپری كنيد تا نونتون خشك نشه و بشكنه و فرم سمبوسه تون خراب شه.
👈ديگه اينم بگم اگه تعداد زياد ميخواهيد بپيچيد چون همه تو تابه يهو جا نميشه سمبوسه های پيچيده شده رو يا تو جا نونی يا تو كيسه فريزر بذاريد تا نونش خشك نشه و بعد از تو كيسه برداريد و سرخ كنيد.
👈سمبوسه بايد تند باشه بسته به ذائقه تون ميتونيد فلفلشو كم و زياد كنيد با اين مقدار مواد 14 تا سمبوسه اماده شد. تقريبا همه نكته هاشو گفت😇
به کدبانوها فروارد کن💕
🆔 @ashpazbashiii
🔝
#سمبوسه_اباداني درست كردم با لباس توري اماده خوردن شدن 😋😋 جاتون سبز و اما طرز تهيه؛
♨️سه تا سيب زميني و ابپز كردم و پوست گرفتم و رنده كردم يكدونه پياز بزرگ و نگيني و سرخ كردم و به سيب زميني ها اضافه كردم نمك فلفل قرمز فراون يكمي پودر سير و ادويه كاري و پاپريكا زدم يك مشت جعفري و گشنيز و ريز خورد كردم و با هم مخلوط كردم.
نان لواش و تقريبا 7در 20 سانت برش زدم دوتا قاشق از مواد رو ي نان نواري گذاشتم و سه گوش پيچيدم و تو تابه كه روغنش بيشتر از حد معمول بود سرخ كردم.
و بعد از سرخ شدن رو دستمال آشپزخونه گذاشتم تا روغن اضافيش گرفته شده.
چند نكته‼️‼️
👈ميتونيد به اين مواد گوشت چرخكرده كه با پياز تفت خورده اضافه كنيد من بدون گوشت درست كردم.
👈جعفري گشنيز خشك شده ميتونيد توش بزنيد.
👈ي نكته مهم اينه كه چون نان لواش زود خشك ميشه موقع پيچيدن هر جاي نون رو ديدين خشكه ميتونيد خيلي كم بازم ميگم خيلي كم آب اسپري كنيد تا نون تون خشك نشه و بشكنه و فرم سمبوسه تون خراب شه.
👈ديگه اينم بگم اگه تعداد زياد ميخواهيد بپيچيد چون همه تو تابه يهو جا نميشه سمبوسه هاي پيچيده شده رو يا تو جا نوني يا تو كيسه فريزر بزاريد تا نونش خشك نشه و بعد از تو كيسه برداريد و سرخ كنيد.
👈سمبوسه بايد تندباشه بسته به ذائقه تون ميتونيد فلفل شو كم و زياد كنيد
👈با اين مقدار مواد 14 تا سمبوسه اماده شد تقريبا همه نكته هاشو گفتم.
💁zahramozafari38
کانالی پر از دستورات اشپزی جدید👇
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇
╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮
@deser_design
#سمبوسه_آبادانی 🫔 😋
🔸چهارتا سیب زمینی متوسط رو اول آبپز کردم. بعد یک پیاز خیلی بزرگ تفت دادم بعدبهس نمک وفلفل زردچوبه پودر کاری فلفل زیاد کمی پودر سیر اضافه کردم سیب زمینی های پخته شده رو پوست کندم و رنده کردم بعد به پیاز داغ اضافه کردم و خوب با هم مخلوط کردم. کمی پیازچه و جعفری هم بهش اضافه کردم. شما میتونید تره خالی یا تره با گشنیز به جای پیازچه و جعفری بهش اضافه کنید. در آخر مثل فیمی که داخل استوری هایلایت کردم سمبوسه هارو بپیچید وداخل روغن زیاد با حرارت بالا سرخ کنید
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#سمبوسه_آبادانی 🥪 😋
🔸چهارتا سیب زمینی متوسط رو اول آبپز کردم.
بعد یک پیاز خیلی بزرگ تفت دادم بعدبهس نمک وفلفل زردچوبه پودر کاری فلفل زیاد کمی پودر سیر اضافه کردم .
سیب زمینی های پخته شده رو پوست کندم و رنده کردم بعد به پیاز داغ اضافه کردم و خوب با هم مخلوط کردم.
کمی پیازچه و جعفری هم بهش اضافه کردم.
شما میتونید تره خالی یا تره با گشنیز به جای پیازچه و جعفری بهش اضافه کنید.
در آخر مثل فیمی که داخل استوری هایلایت کردم سمبوسه هارو بپیچید وداخل روغن زیاد با حرارت بالا سرخ کنید.
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#سمبوسه_آبادانی
چهارتا سیب زمینی متوسط رو اول آبپز کردم.
بعد یک پیاز خیلی بزرگ تفت دادم بعدبهس نمک وفلفل زردچوبه پودر کاری فلفل زیاد کمی پودر سیر اضافه کردم .
سیب زمینی های پخته شده رو پوست کندم و رنده کردم بعد به پیاز داغ اضافه کردم و خوب با هم مخلوط کردم.
کمی پیازچه و جعفری هم بهش اضافه کردم.
شما میتونید تره خالی یا تره با گشنیز به جای پیازچه و جعفری بهش اضافه کنید.
در آخر مثل فیمی که داخل استوری هایلایت کردم سمبوسه هارو بپیچید وداخل روغن زیاد با حرارت بالا سرخ کنید.
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮
#سمبوسه_آبادانی
چهارتا سیب زمینی متوسط رو اول آبپز کردم.
بعد یک پیاز خیلی بزرگ تفت دادم بعدبهس نمک وفلفل زردچوبه پودر کاری فلفل زیاد کمی پودر سیر اضافه کردم.
سیب زمینی های پخته شده رو پوست کندم و رنده کردم بعد به پیاز داغ اضافه کردم و خوب با هم مخلوط کردم.
کمی پیازچه و جعفری هم بهش اضافه کردم.
شما میتونید تره خالی یا تره با گشنیز به جای پیازچه و جعفری بهش اضافه کنید.
در آخر مثل فیمی که داخل استوری هایلایت کردم سمبوسه هارو بپیچید وداخل روغن زیاد با حرارت بالا سرخ کنید.
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#سمبوسه_آبادانی
چهارتا سیب زمینی متوسط رو اول آبپز کردم.
بعد یک پیاز خیلی بزرگ تفت دادم بعدبهس نمک وفلفل زردچوبه پودر کاری فلفل زیاد کمی پودر سیر اضافه کردم .
سیب زمینی های پخته شده رو پوست کندم و رنده کردم بعد به پیاز داغ اضافه کردم و خوب با هم مخلوط کردم.
کمی پیازچه و جعفری هم بهش اضافه کردم.
شما میتونید تره خالی یا تره با گشنیز به جای پیازچه و جعفری بهش اضافه کنید.
در آخر مثل فیمی که داخل استوری هایلایت کردم سمبوسه هارو بپیچید وداخل روغن زیاد با حرارت بالا سرخ کنید.
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#سمبوسه_آبادانی 😋
🔸چهارتا سیب زمینی متوسط رو اول آبپز کردم.
بعد یک پیاز خیلی بزرگ تفت دادم بعدبهس نمک وفلفل زردچوبه پودر کاری فلفل زیاد کمی پودر سیر اضافه کردم .
سیب زمینی های پخته شده رو پوست کندم و رنده کردم بعد به پیاز داغ اضافه کردم و خوب با هم مخلوط کردم.
کمی پیازچه و جعفری هم بهش اضافه کردم.
شما میتونید تره خالی یا تره با گشنیز به جای پیازچه و جعفری بهش اضافه کنید.
در آخر مثل فیمی که داخل استوری هایلایت کردم سمبوسه هارو بپیچید وداخل روغن زیاد با حرارت بالا سرخ کنید.
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#سمبوسه_آبادانی
چهارتا سیب زمینی متوسط رو اول آبپز کردم.
بعد یک پیاز خیلی بزرگ تفت دادم بعدبهس نمک وفلفل زردچوبه پودر کاری فلفل زیاد کمی پودر سیر اضافه کردم .
سیب زمینی های پخته شده رو پوست کندم و رنده کردم بعد به پیاز داغ اضافه کردم و خوب با هم مخلوط کردم.
کمی پیازچه و جعفری هم بهش اضافه کردم.
شما میتونید تره خالی یا تره با گشنیز به جای پیازچه و جعفری بهش اضافه کنید.
در آخر مثل فیمی که داخل استوری هایلایت کردم سمبوسه هارو بپیچید وداخل روغن زیاد با حرارت بالا سرخ کنید.
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#فوت_وفن🤗😍
#سمبوسه_آبادانی 😋
🔸چهارتا سیب زمینی متوسط رو اول آبپز کردم.
بعد یک پیاز خیلی بزرگ تفت دادم بعدبهس نمک وفلفل زردچوبه پودر کاری فلفل زیاد کمی پودر سیر اضافه کردم .
سیب زمینی های پخته شده رو پوست کندم و رنده کردم بعد به پیاز داغ اضافه کردم و خوب با هم مخلوط کردم.
کمی پیازچه و جعفری هم بهش اضافه کردم.
شما میتونید تره خالی یا تره با گشنیز به جای پیازچه و جعفری بهش اضافه کنید.
در آخر مثل فیمی که داخل استوری هایلایت کردم سمبوسه هارو بپیچید وداخل روغن زیاد با حرارت بالا سرخ کنید.
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#فوت_وفن🤗😍
#سمبوسه_آبادانی 🫔 😋
🔸چهارتا سیب زمینی متوسط رو اول آبپز کردم.
بعد یک پیاز خیلی بزرگ تفت دادم بعدبهس نمک وفلفل زردچوبه پودر کاری فلفل زیاد کمی پودر سیر اضافه کردم.
سیب زمینی های پخته شده رو پوست کندم و رنده کردم بعد به پیاز داغ اضافه کردم و خوب با هم مخلوط کردم.
کمی پیازچه و جعفری هم بهش اضافه کردم.
شما میتونید تره خالی یا تره با گشنیز به جای پیازچه و جعفری بهش اضافه کنید.
در آخر مثل فیمی که داخل استوری هایلایت کردم سمبوسه هارو بپیچید وداخل روغن زیاد با حرارت بالا سرخ میکنیم
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii