#سوفله_مرغ_و_بادمجان بادمجان كبابي ١عدد فيله مرغ. ٣عدد پنير پيتزا. ٢قاشق غذاخوري تخم مرغ. ٤عدد ارد. ١٢٥گرم بيگين پودر. ١قاشق چايخوري گوجه فرنگي. ١عدد فلفل دلمه اي. نصف پيمانه. رنگي پياز ١عدد پودر سير .پودر پياز .نمك .پاپريكا مقداري كره ٧٥گرم ♨️ابتدا فيله رو با پياز تفت بديد وبعد فلفل دلمه اي نگيني بريزيد بادمجان رو كبابي كنيد و با گوجه پوست گرفته همه رو كاملا تفت بديد كه هيچ ابي بادمجان و گوجه نداشته باشه بعداينها رو بزاريد سرد بشه تخم مرغ ها رو زرده و سفيده رو جدا كنيد سفيده رو پفكي كنيد و زرده رو با كره بزنيد بعد دوتا رو تركيب كنيد و ارد و پيگين پودر رو قاطي كنيد دوراني تا پف سفيده نخوابه بعدقالب لوف رو كاغذ بندازيد و چرب كنيد يك مقدار از مواد رو بريزيد بعد مواد مياني كه تهيه كرده بوديم با ادويهاي ذكر شده تركيب كنيد و بريزيد بعد بقيه مواد رو بريزيد وبزاريد داخل فر گرم شده ١٥٠درجه مدت ٣٠دقيقه اگه باز لازم بود ميتونيد زمان بيشتري بديد يه كم روش برشته بشه بهتره بعداز اينكه گذاشتيد ولرم شد ميتونيد داخل ظرف سرو اماده كنيد اين پيشنهاد خوشمزه از ما پذيرا باشيد🌹 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii