#سوپ_هويج_زنجبيل 📌مواد لازم پياز شكر زنجيبل هويج سيب زمينى اب مرغ 📌طرز تهيه دو دونه پیاز رو خرد ميكنيم و داخل روغن سرخ می کنیم.بعد يه مقدار فلفل سياه و دو قاشق سوپ خورى شکر رو به پیازها اضافه می کنیم و شعله رو کم ميكنيم و ميزاريم 30 دقیقه بپزه. بعد زنجبیل رو اضافه ميكنيم و 20 تا 30 دقیقه بدون در می پزیم گهگاهی اون رو هم می زنیم. در آخر اون رو به دو نیم می کنیم.حالا 6 دونه هویج و 1 دونه سیب زمینی رو پوست می کنیم و به قطعات 2 سانتی تقسیم می کنیم و داخل يه ظرف دیگه با آب مرغ می پزیم، حرارت رو کم ميكنيم و ميزاريم تا 40 دقیقه بپزه، بعد از این مرحله نصفى از پیاز رو به اون اضافه می کنیم. بعد مواد را پوره می کنیم و به اون خامه و نمک و فلفل سیاه می زنیم و بقیه پیازها رو اضافه می کنیم. با یه مقدار اسفناج پخته شده و خامه تزیین کردم شما می تونین با هرچی که دوس دارین تزیینش کنید 😊 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii